[餐厅如何做好采购管理减少猫腻]用菜品标准成本卡监管采购员用原料标准和规章制度来实现采购无回扣是效果最好的。将饭店中每一款菜都制定出标准成本卡。除了要求详细标注原调料的用量、制作方法、价格等要...+阅读
在项目管理中，存在一个钻石五角，包含了一个项目所需考虑的五大要素，分别包括： 成本，质量，进度，功能，持续发展力，一个好的管理者，应该要综合这五个要素，全面规划项目，带领项目组弟兄做好计划，需求，设计和编码，测试和发布几个阶段的工作。
一、在成本方面，分为人工成本，差旅成本，采购成本，其中最主要的还是人工成本的控制，一个好的项目规划，必定要在项目确定之前，分析规划好人工成本，而这跟用户的需求是息息相关的，有了对用户需求的正确全面的判断，以及有效的用户需求管理，才能有效控制好成本支出，不因为不必要的需求变更导致成本的成倍增加，因此，要想做好该阶段的工作，除了用经验和能力做好成本预算之外，最关键的还是做好需求分析。
二、在质量方面，我觉得关键还是对需求的把握，用户的需求决定了项目所要的质量范围。是否要进行设计评审，是否要进行代码review，是否要进行单元测试，是否要进行性能测试，这些都由用户所要的效果和项目的价值，利润范围所决定。（如果已定项目价钱的话）如果项目价值高，客户有发展前景，那么质量的要求上理所当然要高点，倘若只是一些日常且价值低的项目，又或者只是一些很小且无潜在发展前景的客户，质量要求可以适当降低，以预算和项目组工作人员工作强度为重。 而在质量的保证上，要尽量和客户多沟通交流，尽早让客户体验产品，通过客户的反馈和项目组内部的评审，来保证项目的质量。
三、在项目的进度方面，首先我们得在计划阶段就确定好几个关键的时间节点，包括初验时间，换个直白的说法这是公司收钱的时间，至关重要，要放在主要位置，还有就是首个版本发布时间，需求调研时间，终验时间这三个。这些都是检验和保证项目的进度的途径和关键点，同时我们还得做好用户需求变更的准备，做好突发情况的应对方案，以有力保证项目进展顺利，按时按质完成。
四、至于功能，首先要在需求上下功夫，确保项目设计和开发之前确定下的需求的正确性。在开发过程中不生搬硬套生命周期模型，可以适当的根据具体情况做相应的改动，以保证开发的顺利，要尽早的让客户试用，让客户参与对产品的评测，减少bug，实现客户的需求。
五、最后是持续发展力的问题，其实在这方面，我了解得不算深，我浅浅的谈下我的认识，一个项目的好坏，除了要对外满足客户的需求外，对内，还要看看能不能利用这个项目做点什么，而持续发展力的问题就体现在这里了。我们可否借这个项目发展内部的人员？增加内部技术的积累？尝试着在一些项目中做点新的变化，为以后的项目发展项目进化做点准备？是否可以借此项目稳定一些客户关系，一直做这些客户心目中的专家，方便日后的需求变更控制？这四种尝试都只是持续发展力的几个方面，一个项目若能在完成客户要求之余同时做到这四个方面，无疑是完美的，为此我们应该在做项目的过程中，一并把这些因素考虑进去，才能真正的做好一个项目。 如果从数据处理方向来看，数据一般都是用excel来统计，但是excel只是一个简单的数据处理工具，并不能实现我们的工作流程，我们可以找一个适合可以简单管理excel并且能够实现工作流程的管理控制的是最好的。 就目前这些要求来看，勤哲Excel服务器是最好的软件选择，可以完好控制excel并且能够完成工作流程控制。Excel服务器软件拥有模板，表间公式，工作流控制，ESWEB（多浏览器），自定义打印，网盘，即时通讯Excel和WPS，支持大量并发，多核CPU存储，多层体系结构，附件添加，图片添加，外部数据源组织架构，角色数据规范，定时任务设置，多帐套，文件传输，短信等功能。 勤哲Excel服务器是03年发明的，到现在已经有近十年之久，服务的企业近五千家。成为众多行业中企业管理的好帮手。它是以Excel为基础的，不仅可以根据企业工作需要完成工作流程，更重要的便于操作，简单易学。勤哲Excel服务器今天的成就不仅是因为它独创性强，更是因为此款软件的功能可以满足企业需要，并且可以节省工作流程，使企业管理，项目管理等便于操作，为企业起到了事半功倍的效果。
以下为关联文档：
请问如何做好餐饮业的采购管理防止回扣餐饮采购历来是餐饮企业老板最关心也最头痛的一件事，因为采购行为直接影响到原材料质量的好坏、餐厅成本的高低以及餐厅资金的周转。而在采购行为中，暗吃回扣、以次充好、虚报...
如何做好施工企业施工阶段造价的管理控制工作建筑施工企业的一切业务都围绕着如何提高经济效益这个核心展开，建筑施工企业如何对工程造价进行有效控制进行研究分析，具有重要的现实意义，建筑施工企业对项目工程成本造价的控...
系统集成项目管理工程师有用吗有用。 系统集成项目管理工程师是信息产业部和人事部举办的软考中新增开的一门考试。软考全称全国计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试，这门新开的系统集成项目管理工程师...
考系统集成项目管理工程师到底有什么用关于这个问题呢，可以听听51CTO软考学院的回答： 01含金量高 在软考科目中频次较多，含金量高，企业认可的事中级和高级证书 02敲门砖 软考中/高级证书是你进入系统集成企业的敲门砖...
如何做好外包IT项目风险管理外包是一种合同协议，组织提交IT部门的部分或全部控制给一个外部组织，并支付费用，签约方依据合同所签订的服务水平协议，提供资源和专业技能来交付相应的服务。 外包不仅仅是一个...
如何做好企业法律风险管理律师业务一、目前年轻律师常用的几种开拓方式第一，年轻律师必须先顺利地找到第一个客户群；第二，年轻律师要非常注意自己的口碑，对客户的法律服务必须让客户满意甚至非常满意。这类方式也...
如何做好传染病人的管理工作计划1、认真贯彻执行《中华人民共和国传染病防治法》及《传染病报告制度》等其相关法规，以及卫生行政部门和疾病预防控制中心制定的有关传染病防治工作的要求和规定。 2、根据国...
如何做好幼儿园后勤管理工作幼儿园的后勤保育工作是全园管理工作的重要组成部分。要照顾好幼儿一日的起居饮食；要创设良好的环境条件；要充实和改善保教设备；要提供人、财、物的要素；要促进幼儿保教活动的顺...
如何做好幼儿园后勤保育管理工作摘要：幼儿园的后勤保育工作是全园管理工作的重要组成部分。要照顾好幼儿一日的起居饮食；要创设良好的环境条件；要充实和改善保教设备；要提供人、财、物的要素；要促进幼儿保教活动...
