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青光眼是病理性眼压升高伴视力、视野、视神经损害的眼病，不适当的饮食有促使青光 眼急性发作的可能性，所以指导青光眼患者合理的饮食显得尤为重要。

（1） 指导青光眼患者建立合理、规律的饮食结构。以易消化、富含维生素及纤维素为 主，如绿叶蔬菜、水果等。 纤维素含量高的蔬菜包括芹菜、油菜、木耳等，以促进肠蠕动而通 便，防止便秘引起的因用力排便导致眼压升高。尽量不吃带骨头、需用力咀嚼的硬质食物及 刺激性食物，以免引起呛咳和牵拉伤口，导致伤口出血。

（2） 培养良好的饮食习惯，不可以暴饮，每次饮水量不超过300〜500ml，因短时大量饮 水，使血液稀释，渗透压降低，使房水迅速升高，这时若房水排出不畅，眼压会升高，可激发青 光眼急性发作。 青光眼患者还要尽量不喝浓茶及咖啡。特别是闭角型青光眼患者的自主神 经功能状态稳定性差，交感神经紧张性高，当饮用浓茶或咖啡时使神经过度兴奋，可使瞳孔 扩大，房水循环受阻，导致眼压升髙，诱发青光眼急性发作。

（3） 应戒除烟酒。因烟草中的尼古丁可引起视网膜血管g挛，造成视网膜、视神经血液 供应障碍，烟草中的一氧化碳与血液中的血红蛋白结合。 可减少组织的供氧量、这些都可加 重青光眼视神经病变，吸烟后咳嗽时也可使眼压升高，诱发青光眼发作，所以一定戒烟。酒 除具有与浓茶、咖啡同样的兴奋交感神经的作用外，还会使血流加快，毛细血管扩张，有诱发 青光眼的危险。 综上所述，一定要指导青光眼患者正确合理的膳食，避免以上因饮食不当引起的眼压升 髙因素，结合其他方面的护理及与医生的手术、治疗积极配合，促使青光眼患者尽快康复 出院。

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