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预防孩子的龋齿，你可以选择下面这两道汤菜，对预防龋齿、清热解毒，通畅胃肠，利湿除痰，洁齿都很有疗效1碎补茼蒿蛋白汤 配料 骨碎补25克，茼蒿菜600克，鹅蛋3只，生姜2片，精盐少许。烹饪方法

（1）骨碎补用清水洗干净，沥干水，备用。

（2）茼蒿菜用清水洗干净，去须根，切短，备用。

（3）鹅蛋去壳，去蛋黄，取蛋白，备用。

（4）生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切2片，备用。

（5）先将骨碎补和生姜片放人瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚；然后改用中火继续煲1小时左右，去掉骨碎补，放入茼蒿菜；候水再滚起，加入鹅蛋白，搅匀，稍滚，以少许精盐调味，即可以佐膳饮用。 作用 健胃补肾，化痰，除烦热，防龋齿。 此汤水味道芬芳，入口香滑，经常饮用，可以消除口臭、开胸除烦，减少消化不良、胃肠积滞、肚腹谷胀的症状出现的机会，又可以预防因为肾精不足引动虚火上亢，损及牙齿而出现龋齿的症状发生。 如果肾虚或年老体虚、肾精不足、虚火上升、发生虫牙，可以用此汤佐膳作食疗。注意，身体燥热、风火牙痛者不宜饮用本汤。 2老黄瓜豆腐排骨汤配料 老黄瓜1个，豆腐2块，黄豆50克，陈皮l角，排骨60克，精盐少许。烹饪方法

（1）选购黄澄澄皮色的老黄瓜一个（约1.25千克重左右），原个留皮，用清水洗干净，开边去瓜瓤，切成大件，备用。

（2）拣选唐排骨（煲汤骨）.用清水洗干净，斩件，备用。

（3）豆腐用清水漂洗干净，备用。

（4）拣选黄豆，去掉杂质，与陈皮分别用清水浸透，洗干净，备用。

（5）瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲至黄豆软熟，以少许精盐调味，即可以佐膳饮用。 作用 清热解毒，泻火消肿，防龋齿。 此汤水清甜可口，适合一家大小日常佐膳饮用。经常饮用，又可以清热气、解热毒、避免和减少身体出现燥热不适的症状。 如果身体燥热，牙齿被蛀蚀成洞，龋洞呈白垩色、黄褐色或黑褐色，牙齿胀痛、牵引头痛、牙龈发红肿胀、口气热臭，可以用此汤佐膳作食疗。注意，身体虚弱的人不宜多饮用本汤。

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