[小班健康知识活动——机灵小耳朵]活动目标： 1、让幼儿知道每个人都有两只耳朵，它长在头的两边，知道可以听声音。 2、发展幼儿的听说，培养幼儿的注意能力。 活动准备： 耳朵模具图片 活动过程： 一、活动开始。 (通过...+阅读

通过青少年营养与健康知识网上有奖竞答活动我学会了 如何制作安全的食物。 保证食品安全是健康饮食行为的重要内容之一。每年食源性疾病影响了很多人。从农田到餐桌，食物要经过多次加工和处理。作为消费者，个体如果按照安全处理方法加工和处理食品，在家里就可以减少食品污染，保证食品安全。在食物加工和储藏过程中，遵守下面的四项食品安全基本原则，可以减少食源性疾病的发生。这四项基本原则是清洗、隔离、烹炒和冷冻。 世界卫生组织（英文缩写WHO）科学地总结了世界各国食源性疾病的发生情况，提出了安全制备食物的原则，这对我们食品卫生和食品安全有着重要的意义。

（1）选择经安全处理过的食品

（2）食品做熟时，要经过彻底加热

（3）做熟的食品应当立即吃掉

（4）妥善存放熟食品

（5）食用熟食品之前应该对食品进行彻底加热

（6）生熟分开。避免生、熟食品的接触，盛装食品的容器、加工食品的公用 器具应当分开使用。

（7）勤洗手，接触洁净食品之前要用流动水将手洗干净

（8）必须精心保持厨房所有表面，包括灶台、案板表面的清洁

（9）避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品，做好防蝇防鼠工作

（10）使用干净的水洗手、洗菜、做饭。 通过网络信息平台为青少年学生学习国防知识提供快捷、方便的途径，是一种新的国防教育活动形式，把组织竞赛过程变成向学生宣传国防知识，增强学生国防观念的过程，进一步推动学校国防教育的普及开展。...

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