[宝宝吃益生菌可以打预防针吗]宝宝吃益生菌可以打预防针吗 宝宝吃益生菌是可以打预防针的。有报道显示，接种疫苗前服用益生菌可增强预防接种效果，但仅是一些报道，没有见到“共识”“指南”中的特意推荐。若...+阅读

近年来随着益生菌学理论应用研究的不断深入，益生菌也随之迅速地发展起来。科学研究表明，益生菌在人体肠道内筑起了一道坚固的生物屏障，对人类健康有着广泛和明显的保健作用。在医学上，从抑菌时代开始走向促菌时代“以菌制菌”就是让有益菌在肠道定植，抑制有害菌的繁殖、增生，使人体达到健康状态。大量研究和医疗实践发现，应用于肠道的双歧杆菌、乳酸杆菌、粪链球菌等益生菌能有效地补充人体肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌、粪链球菌，调节肠道益生菌平衡，发挥保健功能，令肠道“更年轻”。益生菌决定着人体的健康与长寿，人体内益生菌越多，肠道越健康，而且还可以提高免疫力、预防肠道恶性肿瘤、延缓衰老、强身健脑、预防老年痴呆、净化血液\保护肝脏、减少心血管疾病的发生率、解除便秘、排除毒素、清洁肠道、促进人体吸收钙、铁、锌等微量元素。

人体益生菌越少，诸如慢性便秘，细菌性肠炎、营养吸收不良、血液胆固醇增高和肝脏负担加重等问题就越多，就越容易引发一系列疾病。而健康人的肠内益生菌占有优势，就能抑制有害菌的生长，平衡菌群。所以，人们要每天适当补充益生菌，以保证肠清，人更年轻。

食用菌的发展情况

近几十年来，人们逐渐认识了食用菌的生长规律，改进了古老的依靠孢子、菌丝自然传播的生产方式。人工培养栽培种的菌丝，加快了食用菌的繁殖速度和获得高产的可能性。有些国家还建成了年产鲜菇千吨以上的工厂。1950年还发展了既供观赏又供食品的家庭种菇和用菌丝体液体发酵生产食品添加剂的技术。中国广泛栽培的食用菌有蘑菇、香菇、草菇、木耳、银耳、平菇、滑菇等7类，1982年总产量约15万吨，在掌握选育优良品种、改进制种和栽培技术的基础上，食用菌的发展速度正迅速提高。科学家们预言，21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一。 2005年中国食用菌的总产量达1200万吨，居世界第一，食用菌产业已成为中国种植业中的一项重要产业。全国最大食用菌生产基地是古田县，该县食用菌生产量大，出口量为全国之冠，是中国食用菌之都。

尤其是银耳（白木耳）产量占全国的90%。 国内市场潜力巨大，受此全球金融危机影响，所以对国内市场更要加大宣传力度及产业整合，扩大消费群体，提高消费总量，以拉动生产；对国际市场关键是提高产品各层面质量，以求增加国际市场占有份额。 中国大农业的发展是三色农业，即绿色农业，蓝色农业和白色农业。绿色农业就是如何科学的巧妙的利用光合作用来提高粮食作物和蔬菜，果树及花卉的产量和品质。蓝农业就是开发海洋，利用科学技术从海洋里生产出更多的海菜和海鲜产品。白色农业就是微生物农业，即食（药）用菌产业。这个小生物，大农业有着广阔的前景，它不仅能解决人们生活所需要的蛋白质，而且还能用于医药上解决与人们生命相关的重大疾病问题。

从整个发展趋势看，将来的菌业可能成为一个独立产业.从大农业的角度来看，将来要分为植物类，动物类和菌类.从食用菌价值上来看，食用菌将成为第三世界主要蛋白质的来源.如风尾菇和牛肉，猪肉含的各种成份基本相似.从销售情况看，食用菌的销售量大幅度增加，如日本近20年消费量增加了223倍。因此而言，食用菌前景广阔，发展空间很大，加之地方各级政府重视，栽培原料丰富，技术容易掌握，未来的食用菌产业将成为一个独立的产业，成为广大农民朋友脱贫致富的好项目。 根据食用菌的发展情况，未来的食用菌将会出现以下几种可能情况： 1，由单一品种向多品种发展.为了保证菇农的稳定收入，菇农要适应市场要求，一种品种价格销量不好，另外的品种可以补充。

2，从生产方式上由人工向机械化发展.因为人工的代价会越来越高，加之难以保证质量，所以必须向机械化发展。 3，从小规模向大规模发展.小的规模难以适应市场需要，就是群众经常所说的生意要成桩，这样才能吸引大量的客商来本地收购，销售.才能保证市场的产品不积压。 4，从产量型向质量型发展.菇农生产出不仅是大量产品，而且保证质量，如香菇要多产花菇和厚菇，农药含量不能超标等。就从平菇而言，日本要求平菇不是大而厚，而是小而厚，只有5分钱人民币那么大。 5，从季节性栽培到全年型栽培.为了提高经济收入，一年只在旺季生产很难保证菇农的效益，而且大量的机械设备闲至，相对就减少了收入，可以采取多品种，多季节的栽培方法，保证每年各个季节都有菇出售。

6，从平地向立体化栽培.菇棚不只是地面上种植，而要搭架分层种植，以便充分利用空间。 7，从木材，料食向农副产品.下脚料和菌草上发展.根据国家森林法，木材的砍伐要限量并要有计划，所以有木材和锯沫为原料的品种要及时更换，可用农副产品下脚料和种植菌草来满足菌类生产的需要。 随着人们生活习惯改变，国内市场潜力很大，加之中国又是食用菌出口大国.中国每人每年吃2斤食用菌，就可以增加销售收入80多个亿，由此可看菇类市场将是一个很大的市场，但是并不是每一个菇农生产者都有很大的收入.为了保证菇农的经济收入，发展食用菌还必须认真的做好市场调查和分析工作，以确定你种植的品种和生产规模.应做好以下几项调查： 1，做好本地市场调查与分析：根据当地市场的容量和饮食习惯，确定生产规模和种类。

2，做好国际国内市场调查.国内市场可根据你离城市的远近，所需的品种和数量，价格，国际市场可根据外贸，海关提供信息，签定合同，确定生产种类和规模。 3，生产因素和调查.在做好市场调查的基础上，根据气象条件，能否生产，生产原料和来源，价格，距市场的远近，土地，劳力资源是否充足，来确定生产与否。在食用菌生产之前，需要做好市场调查和生产因素的调查，而后进行汇总分析，成本核算，市场预测，计算出成本和收益，再开始生产。

世界营养领域是怎样发展起来的

个性化营养，又称精准营养，其在精准医疗下发展起来，已不是一个新概念。随着人们的认识和消费升级，以往的“平均化”营养解决方案已不能满足人们的要求。受个体年龄性别、身体内在状态、病史、生活习惯、环境情况等多种个性化因素的影响，每个人所需要的营养成分与计量有很大差别。个性化营养能够从根本上解决个人对营养的需求。正如New Nutrition Business的主编Mellentin所说，“人们已经渐渐认识到，饮食是一件个人的事，人们需要创建自己的健康饮食模式”。近几年，先进的分析技术、大数据和人工智能等新兴技术的巨大进步，推动了食品营养品的升级，也加速了类似金宝汤投资的Habit、与强生合作的DayTwo等个性化营养公司的诞生。

Habit Food Groups界面

图片来源：Habit官网

在《2017全球食品营养10大关键趋势（10 Key Trends in Food, Nutrition & Health 2017）》报告中，New Nutrition Business已经指出，个性化营养定制将成为食品营养健康领域未来五年的发展方向之一。

中国消费者正变得越来越富裕，也越来越“会花钱”，中国的营养品市场是一块巨大的蛋糕。2020年中国营养保健消费品市场规模有望超过4000亿元。根据Euromonitor咨询公司的数据，2013年中国已成为营养保健品全球第二大市场。个性化营养作为未来的营养品重要趋势之一，将在营养保健品市场上占据一席之地[1]。

目前企业的个性化营养服务的基本流程为：收集个体信息、个体营养评估、提供营养建议/营养产品。各个公司在这个基本流程上有着不同的侧重点，这些公司让消费者对健康的追求变得更容易、更便利、更加拥有自主权。我们则精选了国内外具有代表性的10家个性化营养定制公司，并分析其技术、模式差异。

1、 华大基因——依托“老本行”，打造营养健康管理闭环

华大基因在个性化营养方面有着其他公司不可比拟的优势，是精准营养的先行者。华大自身有着大数据、大平台的优势，以及先进成熟的基因测序技术，为个性化营养服务提供了坚实的基础。华大精准营养结合了华大医学和华大农业的力量，打造从检测到干预的精准营养健康管理闭环，这个闭环包含三个板块：一是精准检测平台，二是个性化健康管理方案，三是营养品和食材优选平台[2]。

华大精准营养健康管理闭环

图片来源：Xtecher

针对第一个板块——华大的“老本行”精准检测，推出了“妈妈宝宝”、“颜质体质”、“基因生活”、“代谢检测”这几个系列的产品。个体样本的采取已经基本实现了足不出户、方便快捷，但仍有对样本要求较高的检测需在现场进行。检测内容包括了婴幼儿肠道健康、母乳营养、运动能力和营养能力、肤质基因评估、酒精基因、肥胖基因以及维生素、激素、氨基酸水平，涵盖了几大类人群的需求。这些检测结果会有专业咨询师进行解读，并有专业人员提供健康建议，进行健康指导。

华大也根据其检测项目，推出了第三板块的营养品，目前上线的营养产品有肠道营养益生菌产品，小米系列以及水产系列。2017年年初，华大农业与中国农业大学、中国农业科学院共同研发精准营养食品，着手铸造小米生态圈，布局精准营养品板块[5]。可以看到，华大在不断发展完善营养品和食材平台板块，以实现个性化营养健康管理闭环。

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