[专业为师范英语的翻译]外国语学院 University下的可以翻译成School of Foreign Language； 发大专、本科文凭的省二本一般翻译为***Foreign Language Institution/College***外语学院； 师范大学可以...+阅读
如果同是英语专业，师范和非师范的课程设置在英语发面都是相同的，比如英美文学、语言学、翻译、写作、英美文化等等，都是要学的。
主要区别是师范类的还要学心理学、教育学、现代教育技术、三笔字、外语教学法等课程
由于不同的学校使用的教材甚至开设的课程都不同，但师范类区别于非师范基本要学的就是我上面提到的。
每门课程不同版本教材和作者都太多了，各种各样的都有，看你想学哪个学校的了。
在网上找了下：
《英语教学法教程》王蔷主编
A Course in English Language Teaching （ 第二版）
王汉澜、王道俊主编的《教育学》
彭耽铃的《普通心理学》
二外：人民教育出版社与光村图书出版株式会社合作编写的《标准日本语》
法语是外研社的《法语》 马晓宏 柳利 主编
语法：上海外语教育出版社《新编英语语法教程》 章振邦主编
河南人民出版社的《新编英美概况》 来安方编著
基础英语，也叫综合英语：《综合教程》---上海外语教育出版社
《高级英语》--张汉熙主编---外研社
《语言学概论》--杨信彰---高等教育出版社
能找到的就这些了，希望对你有帮助。 如果你是强调师范与非师范的区别，主要就是前面三本：心理学、教育学、英语教学法。
关于大学英语专业
英语专业学生主要学习英语语言、文学、历史、政治、经济、外交、社会文化等方面基本理论和基本知识，受到英语听、说、读、写、译等方面的良好的技巧训练，掌握一定的科研方法，具有从事翻译、研究、教学、管理工作的业务水平及较好的素质和较强能力。 英语语言文学方向主要课程设置 专业必修课：精读、泛读、语法、写作、听力、口语、演讲与辩论、英语国家概况、高级英语阅读、高级写作、英美文学史、语言学导论、英汉翻译、汉英翻译、口译、第二外语（法语、日语）等。 专业选修课：英语语音、跨文化交际、英美报刊阅读、词汇学、语言的结构与意义、文体学、英语史、视听说、科技英语、英美文学选读、英美诗歌选读、西方文学批评、文学翻译、英语教学理论与实践、西方文化入门、外事英语等。
相关专业选修课：国际贸易、金融学概论、国际商务谈判、国际新闻概论、新闻编译、当代国际关系、当代中国外交等。 翻译方向主要课程设置 专业必修课：精读、语法、写作、听力、英语语音、口语、英语国家概况、高级英语阅读、高级写作、英美文学史、语言学导论、英汉翻译、汉英翻译、应用文体翻译、翻译理论入门、口译、高级口译、翻译坊等。 专业选修课：跨文化交际、英美报刊阅读、词汇学、语言的结构与意义、文体学、英语史、视听说、科技英语、英美小说选读、英美诗歌选读、英美戏剧选读、西方文化入门、外事英语等。 相关专业选修课：国际贸易、金融学概论、国际商务谈判、国际新闻概论、新闻编译、当代国际关系、当代中国外交等。
北京语言大学英语系都开什么课程
英语语言文学方向主要课程设置 专业必修课：精读、泛读、语法、写作、听力、口语、演讲与辩论、英语国家概况、高级英语阅读、高级写作、英美文学史、语言学导论、英汉翻译、汉英翻译、口译、第二外语（法语、日语）等。 专业选修课：英语语音、跨文化交际、英美报刊阅读、词汇学、语言的结构与意义、文体学、英语史、视听说、科技英语、英美文学选读、英美诗歌选读、西方文学批评、文学翻译、英语教学理论与实践、西方文化入门、外事英语等。 相关专业选修课：国际贸易、金融学概论、国际商务谈判、国际新闻概论、新闻编译、当代国际关系、当代中国外交等。 翻译方向主要课程设置 专业必修课：精读、语法、写作、听力、英语语音、口语、英语国家概况、高级英语阅读、高级写作、英美文学史、语言学导论、英汉翻译、汉英翻译、应用文体翻译、翻译理论入门、口译、高级口译、翻译坊等。
专业选修课：跨文化交际、英美报刊阅读、词汇学、语言的结构与意义、文体学、英语史、视听说、科技英语、英美小说选读、英美诗歌选读、英美戏剧选读、西方文化入门、外事英语等。 相关专业选修课：国际贸易、金融学概论、国际商务谈判、国际新闻概论、新闻编译、当代国际关系、当代中国外交等。
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