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如何加强学生的食品安全教育

02月28日 编辑 39baobao.com

[如何加强小学生的心理健康教育]小学生心理健康教育主要通过学校、家庭和社会教育三条途径和方法进行: 1、学校心理健康教育的途径和方法。 (1)团体辅导。团体辅导采用专题讲座、专题活动等方式,为学生提供全面...+阅读

首先,要教学生了解垃圾食品及其危害,引导孩子树立强烈的健康意识。身体健康是第一位的,要理性消费,一切为了健康,远离不洁食品,不用垃圾食品。世界卫生组织公布的十大垃圾食品是:一是油炸食品,使人增加体重、伤害大脑;二是罐头食品,升血糖、致肥胖;三是腌制食品,伤内脏、致癌症;四是加工的肉食,伤肾脏;五是肥肉和动物内脏,致心脏病;六是奶油制品,导致血糖高和血脂高,七是方便面,伤肝;八是烧烤食品,强致癌;九是冷冻甜点,致肥;十是果脯、话梅和蜜饯类食物,伤肝肾,血压高。教学生时刻牢记,有益健康的就是优质食品,损害身体的都是垃圾;为健康而吃,吃出健康。

其次,成年人要给孩子树立榜样,引导孩子形成高品位的消费习惯。孩子天生爱模仿,自己喜欢的成年人是他们心中的偶像,他们幼儿时事事跟父母学,长大了时时观察效仿老师。因此,父母和老师一定要以身作则,时时关注身体健康,坚决抵制不健康食品的诱惑,决不能吃垃圾食品或者“三无”食品。教孩子懂得,购买食品时,不图便宜、贪省事。要合理消费,科学消费:去名店,买名品,重卫生,看日期,查包装。

再次,培养孩子健康的饮食观。成人要引导孩子明白:那花花绿绿的零食小吃大都是垃圾是糖衣炮弹,好看好吃却有毒素少营养大伤身体。在饮食上,要尽量做到:三餐吃饱,少吃零食;吃饭要餐餐净,不吃隔夜饭、不食上顿菜,严防细菌侵害。

最基本的是,面对形形色色的食品,要有强烈的自我保护意识,防范不合格食物的侵害,坚决不食用过期的、坏包的、变质变味的食物。特别是在诱人的小吃面前,一定要自制、经得起诱惑,不被华丽的外表蒙蔽双眼。

总之,加强食品安全教育,全面细致地引导提高自其自我保护意识,才能抵制不良食品的危害,才能使不法商贩无利可图、退出市场,,进而从根本上保障学生的饮食健康、保证学生健康成长。

关于饮食教育!

如何健康饮食?

每日三餐定时进食,尤其是早餐一定要丰富,吃一些耐燃烧4-5小时的食物.如果时间太仓促,可吃水果代替.如三餐仍有饥饿感,可吃一些低脂肪的食物,例如水果,切勿吃零食.

健康食物

多吃水果

最好是吃水果和蔬菜沙拉.其次是蒸或微波炉煮的菜.而经过炸,煲的蔬果会大量流失营养,特别是维生素A和C.但注意在放沙拉的同时,会有一定的卡路里和脂肪的吸收.

多吃蔬菜

蔬菜最适宜选吃番茄,茄子,西兰花,他们都有防止老化的作用.水果适宜选吃木瓜,榴莲,西瓜,葡萄和橙子.木瓜可以去水肿,对关节有益,此外对美白也颇有功效;而西瓜和红葡萄可以预防心脏病;冻豆腐则有利于排除脂肪.

多吃鱼

鱼内含有大量的亚米加3,亚米加3包含大量DHA,二十五碳烯酸及X亚麻酸.以上成分对眼,脑,心肌,胎盘都很有益.而且对高血压,动脉硬化,心肌梗塞,脑血栓,脑出血都有抑制作用,能降低肝脏和血液中的胆固醇,肝脏中的中性脂肪含量.DHA在鱼眼住的深处脂肪中含量最多,其次是肥肉部分.

多吃豆类

豆和豌豆含有丰富的纤维素和植物素,多吃可降低患心脏病,糖尿病的机会,而且豆类含有大量的蛋白质,可以取代肉类.常喝豆浆的女性荷尔蒙雌性激素和黄体素可降低.具有防癌作用,因此,每星期应喝两杯豆浆类饮料.

每日一杯酸奶

酸奶内含有大量活性乳酸菌,可增强人体抵抗能力.原味酸奶具有极佳的嫩肤功效,同时它也是具有镇定效果的洁肤剂.因为它含有丰富的蛋白质,钙质,维生素等,并且容易为皮肤所吸收.

适量饮酒

适量吸取纤维素

适量吸收胆固醇

少吃甜食

少吃肉

少吃含可可油等脂肪过高的食物

戒饮含咖啡因食品和汽水

切勿贪吃零食

饭后不宜饮茶

不宜吃得过饱

人每天应吃齐四类食物,五谷、蔬果、乳类和肉类,每天都吃齐了,人体每天所需的全部维生素和矿物质就不缺,这四类食物,合起来提供人体每天需要的七大养份:水份、糖类、蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和纤维、因此,这四类食物合称“均衡的食物”。

摘自《雅寇营养减肥网》

均衡的饮食,是指每餐吃齐四类食物里的七大养份,但热量和油脂不超标,纤维足量,以五谷和蔬果为主食,作为每日热能的主要来源,维生素和矿物质不缺,水份够,蛋白质适量。

蔬果是纤维的主要来源;五谷里的淀粉,是人体的最佳能源物质;乳类和乳类制品,除了提供蛋白质外,是钙和镁的最重要食物来源,也是水份的重要来源;肉类、蛋类、鱼类和豆类里的蛋白质,是构成人体的重要原料。

早餐和午餐各吃多少卡的热量,可自行决定;要吃什么食物,也自由选择,但要吃齐四大类食物,只要热量、蛋白质(肉类)、油量等三项不入超,每餐有颇大的选择食物的空间;晚餐亦然。

每餐热量定好后,食谱可自行斟酌,而且富于变化,这样的节食减肥法,较能长期维持,故成功的机会最大。★

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如何培养初中学生良好的饮食习惯

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1、优质蛋白不可少 蛋白质是生长发育的基础,身体细胞大量增殖,其构成均以蛋白质为原料。青春期的中学生们对蛋白质的需要量增加,特别是优质蛋白。人体的蛋白质主要由食物供给,蛋类、牛奶、瘦肉、大豆等食物均含有丰富的蛋白质,混合食用,可以使各类食物蛋白质互相补充,营养得到合理利用。 此外还要供给充足的能量和各种营养素。因为中学期间课程多,时间安排也紧,学生用脑强度大,而且中学生往往活泼好动,这些都要消耗大量的热能,同时还要满足生长发育的需要。因此要供给营养丰富的平衡饮食。

2、增高补钙少不了 “补钙要喝蓝瓶的”,相信这句话大家都觉得耳熟能详吧。每个家长都希望自家的孩子长得高高的,这样就是为啥补钙产品买的好的原因,哈哈。 钙是构成骨骼最重要的物质,人体从膳食和营养品中吸收的钙,经过成骨细胞的作用,沉积在骨骼上,以保证骨骼强壮有力。 青春期是第二次生长发育高峰,身高的增长主要是骨骼的生长,骨骼的发育要有充足的钙质。科学上讲青春期的学生每日要从饮食中摄入钙元素1200毫克,比其他年龄组都要高。而钙的最好食物来源是奶、奶制品和虾皮,因此,每日饮食不可缺少奶类。所以要每天喝牛奶,豆浆等。 补钙的方式有两种,钙剂和饮食补钙。最常用、最传统的补钙食物莫过于奶类及奶制品,这类食物不仅含钙丰富,而且容易吸收。奶和奶制品中还含有丰富的矿物质和维生素,其中维生素D可以帮助钙的吸收和利用哦。酸奶也是一类非常好的补钙食品,它不仅可以补钙,其中的有益菌还可以调节肠道功能,是适宜于各类人群的不错食食品哦。不过,对于那些不喜欢牛奶或者对乳糖不耐受的学生来说,喝牛奶就是一件苦逼的事情了。不过,这些学生可以多食用一些替代食物,如牡蛎、紫菜、花菜、大白菜、大头菜、青萝卜、甘蓝等等。 补钙虽好,但是过量补钙确实有害的咯,一般食物补钙不用太担心这个问题,主要是通过食用钙剂一定要注意用量了,各位家长们注意了,一定要在监测骨骼基础上补才安全,并且应该以食补为主哈!

3、补血补铁不可缺 青春期女生开始来月经,铁的丢失会增多,膳食中要注意补充富含血红素铁的食物,如瘦肉、肝脏、血豆腐等,同时还要吃些含维生素C多的新鲜水果和菜,以促进铁的吸收。许多女生受到痛经等疾病的困扰,只是寻医问药只能治标,要治本还是要靠调理饮食来解决哦。

4、避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食,少吃零食,养成良好的饮食卫生习惯 对于女孩子来说,由于社会风气和习俗影响过多注重自己的体型,盲目减肥甚至节食,可能会严重影响孩子的摄食行为,而女孩子的生理发育特点又要求食入脂肪不能过少;少女每天能量供给的25%~30%应该来自于脂肪,其中动物性脂肪和植物性脂肪的比例为1:2最好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品,各种新鲜蔬菜和水果及花生、核桃等坚果类食品。此外,吃零食的量不要过多,不要影响正餐。

5、养成吃早餐的良好习惯 必要时课间加一杯牛奶或豆浆;营养充足的早餐不仅保证厂青少年身体的正常发育,对其学习效率的提高也起不容忽视的作用。

6、青春期学业繁重,应注意学习紧张期间,如考试时的营养和饮食安排 人体处于紧张状态下,一些营养素如蛋白质、维生素A和维生素C的消耗会增加。要注意这些营养素的补充,像鱼、瘦肉、肝、牛奶、豆制品等食物中就含有丰富的蛋白质和维生素,新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C和矿物质。 中学生三餐如何吃? 早餐:早餐要吃好,一般一杯牛奶、一个鸡蛋、一碗稀饭、一段黄瓜、一两豆制品即可,食量大者可加两个馒头 午餐:午餐是一天中最重要的一顿饭,一般一荤二素一汤,饭后要再吃点西红柿或西瓜 晚餐:一般一荤二素一汤,饭后要再吃点水果食物是维生素的直接来源。 加餐:时令水果。

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