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预防胆结石的食物有哪些

02月07日 编辑 39baobao.com

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胆结石朋友们可以多吃橙子,因为橙子中所含的维生素C不仅可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐,还能降低胆汁酸盐的浓度,这样就会减少胆结石的形成。另外,橙子皮中含有丰富的果胶,果胶可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快的排出体外,减少了胆固醇的吸收同时也就减少了胆结石的形成。胆结石朋友们可以多吃核桃,因为核桃中富含丰富的亚油酸,不仅可以抑制体内胆固醇的形成,而且能降低胆汁中的胆固醇浓度,所以就能阻止胆结石的形成。核桃中还含有不饱和的脂肪酸,可以改善胆汁的成分,有利于排出胆结石。胆结石朋友们可以多吃黑木耳,因为黑木耳是一种珍贵的食材,它里面含有特色的成分,有促进消化系统中各种腺体分泌的特性,可以润滑肝内、外胆管,促进胆结石的排出。胆结石患者不宜吃凉性、寒性的水果:如西瓜、香蕉、梨等水果,这些都要少吃。同时胆结石要少吃高脂肪、高蛋白的食物。

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