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衣着打扮对第一印象很重要

外貌要PL，谁不愿意和PL的人说话？

微笑

顾客要啥就给啥，实在没有的话，委婉的拒绝（顾客都很讨厌被人拒绝）

要有耐心，顾客等人时最烦的是他在等人时你去问他吃什么，喝什么！他等人的时候可以和他聊聊天

上菜时如果顾客聊得很火的时候，轻轻地敲下桌子（当顾客看了你一眼，你要用微笑回应TA）再上菜，这样不会打扰到他们

口才要好，当顾客问你有什么好介绍，你回答时不能“卡弹”

注意他们的杯子，时刻准备帮他们倒茶或水等（不要手里拿着茶壶）

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