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塑料餐具塑料餐具由高分子化合物聚合制成,在加工时为配合特定材质需求而添加溶剂、可塑剂与着色剂等,他们在加工和制造过程中,会产生部分未反应单体的残留,这些残留均具有一定的毒性。使用塑料餐具盛装食物时,餐具上的这些微量的塑胶成份会转移到食品中,直接损害人体健康,而且塑料餐具在受热的条件下,毒性更强,危害更大。
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彩色餐具彩色餐具上绘有的图案采用的颜料对儿童的身体是有害的。餐具器皿内侧绘图所采用的颜料,其主要原料是彩釉,而彩釉中含有大量的铅,酸性食物可以把彩釉中的铅溶解出来,与食物同时进入孩子体内。
再有就是涂了漆的筷子,它不仅可以使铅溶解在食物中,用久老化或是孩子放在口中反复咬嚼时,漆脱落下来就可能直接被孩子吃下去,儿童吸收铅的速度比成人快6倍。当儿童体内铅含量过高时,会对智能发育产生严重危害。
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尖锐餐具不锈钢的饭勺、刀叉具有一定的危险性,制造工艺粗糙的因毛边锋利其危险性就更大。爸妈在选择上尤其要注意。因为儿童的定位能力和平衡能力一般较差,使用锐利的餐具容易将口唇刺破。一旦发生意外,比如孩子跌倒或与物体产生碰撞,还会造成外伤。
另外,有很多孩子在长牙期间,往往因为牙痒、牙痛而喜欢乱找东西来咬。比如宝宝进食时,一旦饭勺或筷子连饭一起送进嘴里,他便会长咬不放。年轻的爸妈可得多加小心了,因为这样乱咬硬物等锐器很容易损伤宝宝的牙龈粘膜。
有些餐具不容易清洗,使得油垢和细菌很容易附着在上面。细菌滋生蔓延迅速,宝宝极易感染肠道类疾病;假如又不能进行高温消毒,附着在餐具上的油垢得不到及时去除,很容易吸引蟑螂、蚊蝇的“光顾”,它们会带来大量的病菌,对宝宝身心健康的影响也是相当可怕的。
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