[Easter Bunny复活节1]Easter Bunny复活节 Easter Bunny Teaching Plan: Easter Bunny School: No.2 Education Kindergarten of Jiangmen (江门教育二幼) Teacher: Eileen Zhou 周爱连 Childrens...+阅读
The meaning of many different customs observed during Easter Sunday have been buried with time. 随着时间的推移， 很多在复活节时的不同风俗的意义已经被湮没了. Their origins lie in pre-Christian religions and Christianity. 这些风俗起源于西元前和基督教 All in some way or another are a ＂salute to spring,＂ marking re-birth. 在某些方面来说， 所有这些风俗都可以看作＂向春天致礼＂，有着重生的意义. The white Easter lily has come to capture the glory of the holiday. 白色的复活节百合已经成为获得节日荣耀的象征 The word ＂Easter＂ is named after Eastre, the Anglo-Saxon goddess of spring. ＂复活节＂是按照＂伊斯特丽＂节来命名的. 伊斯特丽是盎格鲁-撒克逊民族的春天女神. A festival was held in her honor every year at the vernal equinox.People celebrate the holiday according to their beliefs and their religious denominations . 每年春分时刻， 人们以她之名举办一个庆典. 大家以自己的信仰和宗教教派庆祝这个节日 Christians commemorate Good Friday as the day that Jesus Christ died and Easter Sunday as the day that He was resurrected . 因为耶稣在＂耶稣受难节＂死去而在＂复活节＂复活， 所以基督徒纪念这两个节日. Protestant settlers brought the custom of a sunrise service, a religious gathering at dawn, to the United States. 移民的新教徒带着一个朝日崇拜的传统， 也就是在黎明时分进行宗教集结的传统来到了美国 This year Easter will be celebrated on Sunday April 11, 2004. 今年， 人们将在2004年4月11日， 星期天， 来庆祝复活节 On Easter Sunday children wake up to find that the Easter Bunny has left them baskets of candy. He has also hidden the eggs that they decorated earlier that week. Children hunt for the eggs all around the house. 在复活节这一天， 孩子们起床去寻找复活节兔子留给他们的一篮篮的糖果. 同时， 兔子还藏着那周较早前装饰用的复活节彩蛋. 孩子们在房子的各个角落寻找那些彩蛋. Neighborhoods and organizations hold Easter egg hunts, and the child who finds the most eggs wins a prize. 社区和机构会举办寻找复活节彩蛋的活动. 找到最多彩蛋的孩子会赢得奖励. The Easter Bunny is a rabbit-spirit. Long ago, he was called the＂ Easter Hare.＂ Hares and rabbits have frequent multiple births so they became a symbol of fertility. 复活节兔子是个兔子精灵. 很久以前， 它被叫做＂复活节野兔＂. 因为野兔和兔子可以频繁成倍的繁殖， 所以它们成为了多产的象征. The custom of an Easter egg hunt began because children believed that hares laid eggs in the grass. 寻找复活节彩蛋的风俗是因为孩子们都相信兔子把它们下的蛋藏在草丛里. The Romans believed that ＂All life comes from an egg.＂ 罗马人相信＂所有生命都源于蛋中＂ Christians consider eggs to be ＂the seed of life＂ and so they are symbolic of the resurrection of Jesus Christ. 基督徒认为蛋是＂生命的种子＂， 所以它们是耶稣基督复活的象征 Why we dye, or color, and decorate eggs is not certain. In ancient Egypt, Greece, Rome and Persia eggs were dyed for spring festivals. In medieval Europe, beautifully decorated eggs were given as gifts. 为什么要染色， 涂抹， 装饰那些彩蛋的原因还不太确定. 在古埃及， 古希腊， 古罗马和波斯， 蛋被上色来庆祝春天的节日. 在中世纪欧洲， 装饰很漂亮的蛋可以作为礼物来赠送.
鸡蛋有什么营养价值及每天的食用量
科学吃鸡蛋 最营养的烹饪方法：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81。1%，开水、牛奶冲蛋为92。5%，生吃为30%~50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。 不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。 注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。 鸡蛋一天吃多少：鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。 蛋白好还是蛋黄好：正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。 如何食用鸡蛋 鸡蛋的吃法很多，根据不同年龄和身体状况，可选用不同的吃法。 婴儿常用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄，将之碾成粉末，加水或奶食用。 低龄幼儿，可从蒸鸡蛋羹开始，到蛋花汤、水泼蛋和煎荷包蛋。需要食用流质饮食时，可用牛奶或豆浆冲蛋花。儿童可以食用炒鸡蛋、蛋饺、金钩千层卷、蟹粉蛋等。 煮鸡蛋是常用的吃法之一，但若煮不得法，往往会使蛋清熟而蛋黄不熟；或煮过头了，把鸡蛋煮得开了花，蛋白蛋黄都很硬，这样都不利于消化吸收。 正确的煮蛋法：鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。 据营养学家说明：不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟；“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2小时；煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分。 “5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益人体营养。美国医学界曾发表研究报告，24名成人每日吃两个半熟蛋，6个星期后血脂并没有上升，对人体有益的好胆固醇（HDL）反增加10%。 鸡蛋的营养及吃法 鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。 它的食用对象A相当广泛，从4~5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。
一、鸡蛋的营养价格
1、蛋白质 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。 鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
2、脂肪 鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
3、其他微营养素 鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B
2、B
6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。 不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。
二、吃蛋黄好还是吃蛋白好 蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白，消化率都很高。但是，蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异，蛋白以卵清蛋白为主；蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外，还含有丰富的脂肪和微营养素（微营养素是维生素和微量元素的总称），特别是铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。
三、生鸡蛋的营养价值高吗 鸡蛋很容易受到沙门氏菌和其它致病微生物感染，生食易发生消化系统疾病，生蛋清中含有机生物素蛋白和抗胰蛋白酶，它们妨碍蛋白质和生物素的分解和吸收。相反，煮熟鸡蛋的蛋白质结构由致密变为松散，易为人体消化吸收。当然，过度加热后，蛋白质过度凝固，也不利于消化吸收。 鸡蛋误区ABC 误区A：产妇吃鸡蛋越多越好 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用鸡蛋，会导致肝、肾的负担加重，引起不良后果。食入过多蛋白质，还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质，对人体的毒害很大，容易出现腹部胀闷，头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状，导致“蛋白质中毒综合征”。 蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。 误区B：常吃鸡蛋导致胆固醇偏高 不会。因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。 而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力。 误区C：生鸡蛋更有营养 生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，营养也不易被吸收。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，可导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。 另外，生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”，会破坏...
抄鸡蛋的艺术？在家抄想做个炒鸡蛋怎么才能做到：蛋花不会一块大
炒鸡蛋切忌先放盐！！！！ 如果先放盐，炒出的鸡蛋会不够松软，且越嚼越咸！！ 我的方法是先将鸡蛋打匀，热油入锅， 待鸡蛋完全凝固，而尚未变色时，均匀地撒入细盐， 最后要据个人口味，加入葱花或香菜或烫好的香椿。。。。。。。 亦可什么都不加！！ 这样做出来的鸡蛋松软适口，越嚼蛋香越浓！！！ 而且在炒鸡蛋时不要放味精，这会影响到蛋的味道。 。。 也不要放酱油，这会让蛋很难看。。。。。 忘了告诉你了，炒鸡蛋一定要用植物油！！ 而不能用，猪油，鸡油。。。。什么的动物油！！！ 告诉你一个简单一点的，保准鸡蛋炒得又好看又好吃。 打开四到五鸡蛋，放在碗里搅匀，然后加一点料酒。 准备一个电饭锅，放上一层油烧开。 然后，呵呵，把鸡蛋放在里面平铺开，利用电饭锅强热档低热档慢慢的把蛋弄的又黄又脆，适当的撒上点盐，然后你可以加点葱花或者薄荷一类的。
嗯，完了，简单又方便，这是我得来的经验。 哪天如果你用这个方法炒蛋，我也要偿偿，可以告诉我，谗死了。 呵呵。 。
正宗的农家土鸡是怎么养殖的？为什么这么好吃
一提到农村农民养的土鸡，大家的第一感觉就是好吃。可是近来年，随着土鸡养殖户的增多，很多人买到的农村土鸡也不好吃了。农家营是专门做土鸡养殖的，可以从专业角度为大家解析为什么农民养的土鸡不一定就好吃。养的土鸡好不好吃，主要跟以下几方面有关系：
一、均衡的营养
鸡的日粮必须营养全面、均衡，充足，这样才能保证鸡群的健康和土鸡、土鸡蛋的高品质。很多农民兄弟喂鸡，只喂单一的玉米，这样的土鸡一段时间以后就会出现生长速度缓慢、成鸡肥油过多、轻度腹泻，肉质较差等问题，如果是母鸡的话可能就会由于缺乏必须氨基酸，出现蛋黄不黄、蛋清不浓的状况，鸡蛋的口感会受到很大影响。
二、养殖的品种
不同的土鸡品种肉和蛋的口感也有区别。比如现在很多人养殖的贵妃鸡，外观比较漂亮，蛋品质还行。但是鸡蛋和成鸡体型都很小，肉质很一般，随着日龄的增加，日龄比较大的时候，口感会很柴，很难咀嚼，因此这也严重制约了其市场接受度。
三、养殖模式
散养土鸡的活动量大，经常“健身”，肉质就会比较紧致，鸡蛋的蛋黄紧致不粘喉，蛋白也会更Q弹。
四、出栏的日龄
同一个品种的土鸡，4个月出栏和一年出栏肉质的口感差别还是能吃出来的，这就是为什么在老家养了2年的老母鸡一炖汤，满院飘香。但这并不是绝对的，也要看其他因素。养殖户要学会选择适当的出栏时间，养殖效益才会比较高。
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