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苏子叶 为一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质.阔卵形或近圆形.长7~13厘米，宽4.5~1O厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色.或仅下面紫色，上面紫绿色，被疏柔毛，下面被伏贴柔毛；叶柄长3~5厘米。花秋季开放.紫红色，排成腋生、密花、偏侧的总状花序；苞片阔卵形或近圆形.长约4毫米，生有红褐色腺点，无毛；花萼钟形.直伸.长约3毫米，1O脉，被长柔毛和腺点，萼檐二唇形，上唇3裂，中裂较小.下唇2裂.长于上唇；花冠长3~4毫米.冠管短，喉部近钟状，冠檐近二唇形.上唇微缺.下唇3裂，中裂特大；雄蕊4.几与花冠裂片等高。果萼明显增大.长1.1厘米，平伸或下垂，基部一边肿胀；小坚果球形，径1.5毫米，褐色，有网纹。 我国南北各省区均有栽培，间有逸为野生。广布亚洲东部和东南部。 采收加工 夏秋季开花前分次采摘，除去杂质，晒干。 药材性状 叶片多皱缩卷曲，常破碎，完整的叶片呈卵圆形，长4~13厘米.宽2.5~9厘米或过之.顶端急尖，基部阔楔形，边缘有撕裂状锯齿.叶柄长2~7厘米.两面紫色至紫蓝色或上面紫绿色，疏被灰白色毛，下面可见多数凹陷的腺点。质脆易碎。气辛香，味微辛.以叶片大、色紫、不带枝梗、香气浓郁者为佳。 性味和功用 辛.温。归肺、脾经。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。常用量5~1O克。 附注 ①紫苏Perilla frutescens(Linn.) Britt.常见有两种类型；一类叶绿色，花白色，习称白苏；一类叶和花均紫色或紫红色，习称紫苏。入药多取花叶紫色的。 ②紫苏在我国栽培很广，栽培历史也很长，因而形成多个变种。除本书记载的回回紫苏外.尚有野紫苏var.acula(Thunb.) Kudo和耳齿紫苏var.auriculato-dentata C.Y.Wu，据报道（中国植物志六十六卷）这些变种也均可入药。 附：紫苏梗 本种为回回苏的干燥茎，商品呈方柱形，角钝圆，长短不一，直径5~ 15毫米。表面紫棕色或暗紫色，四边均有直沟和直纹，节部稍膨大，有对生的枝和叶痕。体轻，质硬。以茎粗壮，紫棕色者为佳。辛，温。归肺、脾经。理气宽中，止痛安胎。 附：紫苏子 本品为回回苏的干燥成熟果实。商品为小球形或卵形颗粒，直径1~3毫米，表面灰棕色或灰褐色，有隆起的暗紫色网纹和圆形小凸点。果皮薄，硬而脆，易压碎。种子黄白色，种皮膜质，子叶2，油性，用手搓之有紫苏香气。以粒大饱满，色黑者为佳。辛，温。归肺经。降气消痰，平喘，润肠。 功用： 归肺、脾经。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。 性味： 辛.温 【英文名】 FOLIUM PERILLAE 【别名】苏叶 【来源】本品为唇形科植物紫苏 Perilla frutescens (L.) Britt的干燥叶（或带嫩枝）。夏季枝叶茂盛时采收，除去杂质，晒干。 【制法】除去杂质及老梗；或喷淋清水、切碎，干燥。 【性状】本品叶片多皱缩卷曲、碎破，完整者展平后呈卵圆形，长4~11cm ，宽2.5~9cm。先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞。叶柄长2~7cm，紫色或紫绿色。质脆。带嫩枝者，枝的直径2~5mm，紫绿色，断面中部有髓。气清香，味微辛。 【鉴别】
（1） 本品叶的表面制片：表皮细胞中某些细胞内含有紫色素，滴加10%盐酸溶液，立即显红色；或滴加 5%氢氧化钾溶液，即显鲜绿色，后变为黄绿色。
（2） 取本品粗粉0.7g，置500ml 圆底烧瓶中，加水250ml ，混匀，连接挥发油测定器，自测定器上端加水至刻度，并溢流入烧瓶中为止，再加石油醚（60 ~90℃）1.5ml，连接回流冷凝管，加热至沸，并保持微沸2 小时，放冷，分取石油醚层作为供试品溶液。另取紫苏叶对照药材0.7g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各10μl ，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（60~90℃）-醋酸乙酯（19:1）为展开剂，展开，展距15cm，取出，晾干，喷以二硝基苯肼试液，放置。供试品色谱中，与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 【性味归经】辛，温。归肺、脾经。 【功能主治】解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。 【用法用量】 5~9g 。 【贮藏】置阴凉干燥处。 【备注】
（1）紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶，不论有无表症，均可应用，都是取其行气宽中的作用，临床常与藿香配伍应用。此外，本品有能行气安胎，常配砂仁、陈皮同用，治疗妊娠恶阻、胎动不安。紫苏辛温，能解鱼蟹毒，中鱼蟹毒后可用单味紫苏煎服，或配合生姜同用。 【摘录】《中国药典》 【偏方】月经不调：到乡下取苏子叶二两，用热水泡后饮用轻者四杯即可，重者多饮几日，它能速效调经安神作用，对痛经寒大经期不正常有特效。
紫苏叶是什么中药紫苏叶的说明
紫苏叶是一种中药，很多人都吃过，但是大家了解它吗？所以呢，今天我为大家准备了紫苏叶的基本，让我们详细的了解一下紫苏叶吧，大家一定要仔细阅读下面的文章哦，一定会很有收获的。 紫苏叶的历史很悠久。紫苏出自陶弘景： （紫苏）叶下紫色，而气甚香，其无紫色、不香、似茬者，名野苏，不任用。《本草图经》：紫苏，叶下紫色，而气甚香，夏采茎叶，秋采实。苏有数种，有水苏、白苏、鱼苏、山鱼苏，皆是荏类。白苏方茎圆叶，不紫，亦甚香，实亦入药。鱼苏似菌陈，大叶而香，吴人以煮鱼者，一名鱼舒。生山石间着名山鱼苏，主休息痢，大小溪频数，干末米饮调服之，效。《纲目》：紫苏、白苏，皆以二、三月下种，或宿子在地自生。其茎方，其叶圆而有尖，四围有锯齿；肥地者面背皆紫，瘠地者面青背紫，其面背皆白者，即白苏，乃荏也。
紫苏嫩时采叶，和蔬茹之，或盐及梅卤作ZU食甚香，夏月作熟汤饮之。 五、六月连根采收，以火煨其根，阴干，则经久叶不落。八月开细紫花，成穗作房如荆芥穗。九月半枯时收子，子细如芥子而色黄赤，亦可取油如茬油。今有一种花紫苏；其叶细齿密纽如剪成之状，香色茎子并无异者，人称回回苏。 苏在中国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶 （苏叶）、梗 （苏梗）、果（苏子）均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。近些年来，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为一种倍受世界关注的多用途植物，经济价值很高。俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种，开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十种紫苏产品。
看完这篇文章，你是不是对紫苏叶有了一定的了解呢，它是一种草本的中药，看完这些你是不是懂得很多呢，一定很有收获吧。
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