[怎样做中式点心附图]中式点心讲究面团和馅料的多样性，有煎、炸、蒸、烤等多种烹饪方法。同时又甜又咸，口感丰富。一般来说，中国糕点分为北京风味、苏州风味和广东风味。◆广东点心特点：广泛包容。品...+阅读

科学搭配一日三餐的饮食原则 一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时，两餐的间隔以4~5 小时比较合适，如果是5~6 小时基本上也合乎要求。

◎生物钟与一日三餐：现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。 ◎大脑与一日三餐：人脑每天占人体耗能的比重很大，而且脑的能源供应只能是葡萄糖，每天大约需要110~145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。 ◎消化器官与一日三餐：固体食物从食道到胃约需30~60 秒，在胃中停留4 小时才到达小肠。因此，一日三餐间隔4~5 小时，从消化上看也是合理的。 三餐中食物的选择：一日三餐究竟选择什么食物，怎么进行调配，采用什么方法来烹调，都是有讲究的，并且因人而异。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。

一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。 早餐的科学搭配：营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。 ◎早餐的重要性：专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。

因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲，吃好早餐，也是干好基本工作的保证，这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量，经过一个晚上没有进食而又不吃早餐，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，时间长了就会使人变得疲倦乏力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地投入工作。 ◎理想早餐的要素：一般情况下，理想的早餐要掌握三个要素：就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说，起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛。

早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。按成人计算，早餐的主食量应在150~200 克之间，热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量，中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言，应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、面包等，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，再配以一些小菜。 午餐的科学搭配： 俗话说“中午饱，一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。主食根据三餐食量配比，应在150~200 克左右，可在米饭、面制品（馒头、面条、大饼、玉米面发糕等）中间任意选择。

副食在240~360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛，如：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等，按照科学配餐的原则挑选几种，相互搭配食用。一般宜选择50~100 克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200~250克蔬菜，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜，使体内血糖继续维持在高水平，从而保证下午的工作和学习。但是，中午要吃饱，不等于要暴食，一般吃到八九分饱就可以。若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时，可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部份海产植物做为午餐的搭配。 晚餐──接近睡眠须吃少：晚餐比较接近睡眠时间，不宜吃得太饱，尤其不可吃消夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。但是一般家庭，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦的一餐，所以对多数家庭来说，这一餐大家都煮得非常丰富，这种做法和健康理...

孩子不爱吃饭怎么办吃饭就说肚子疼平时没事

孩子挑食厌食问题的原因往往在于父母纵容娇惯所致。

一、 从习惯抓起 根据实际，定出相关的措施：

1、养成孩子定时入睡起身的习惯；

2、鼓励孩子积极参加锻炼及各种游戏活动，保证孩子有个好的心境；

3、控制零食，严格做到一日三餐二点，决不让孩子乱吃零食；

4、鼓励与榜样相结合。 。

5、饥饿法。在已实施的以上所有办法且机体无病痛的情况下，实在不愿意进食的，那就说明孩子真的不饿，不必强求，不妨让其离开饭桌，去搭积木，看画书等，那么下顿饭必能香喷喷地吃。

二、 改变方法，激发食欲

1、讲一些不吃饭的危害，如不好好吃饭身体就差，身体差抵抗力降低就要生病，生了病要看医生，要打针吃药，孩子一听到打针就害怕，自然也就好好吃饭了。

2、正面鼓励法。遇到孩子厌食、挑食，可以运用孩子最崇拜或最喜欢的人的行为去激发孩子的食欲。比如：“你喜欢警察叔叔，愿意当警察吗？吃得饱饱的，身体棒棒的，长大了才能当警察。”孩子一心想当警察，也就会顺利进餐了。

3、诱导选择法。孩子年龄小，很容易受到成人诱导。 孩子不喜欢吃的东西比如鸡蛋，如果问：“你吃不吃鸡蛋？”孩子们大都回答“不吃”。如果这样问：“鸡蛋很有营养，小孩子吃了才会长得高，你吃一个还是吃两个？”孩子马上就会说：“吃一个。”如吃芹菜时，可用“大炮来了！轰，炮弹在宝宝的嘴里爆炸了！”引诱孩子张嘴把芹菜当炮弹吃了。 等吃完以后，可以表扬他，鼓励他下次吃得更多一些。

4、改进烹调法。创设进餐情景，幼儿园要培训营养员，让她们多学点烹调技术，把孩子不愿吃的东西做得色、香、味俱全，让孩子一闻就想吃，一看就喜欢，给孩子一种这种东西很好吃的感觉，孩子挡不住诱，即使不喜欢吃的东西也大口地吃起来。 另外，做饭菜时选料很重要。如好米烧出来的饭晶莹剔透，香气扑鼻，孩子一见很容易勾起食欲。菜要选新鲜的，这样不但营养好，也容易烧出色、香、俱全的好菜。

三、 让孩子受点约束 孩子不肯好好吃饭，放任她肯定不行，喂她也不行，实践表明，强制一点对这些幼儿有帮助，办法是限时制，吃中饭和晚饭时，饭后有孩子喜欢看的动画片VCD，规定幼儿，在放VCD前5分钟必须吃完，否则不能看。 孩子们为了自己喜欢看的动画片，一般都会按时吃完，有时候没有动画片，就利用她喜欢的一个玩具或一本书，她为了自己喜欢的东西，还是肯配合的。 这个办法既然带有强制性，所以执法一定要严。在没有道理可讲的时候，让孩子受点约束是应该的。

四、 适当控制，增加兴趣 提倡给孩子的零食要适当。 过量的零食会影响孩子的食欲，我们总结了3个“适当”，即零食品种要适当，食用时间要适当，虾条、薯片等油炸类食品尽量少买，以让孩子尝尝味道为主，而巧克力、酸奶及海苔等食品 ================================================= 孩子不爱吃饭是大人贯下的！ 1>尽量少给孩子零食 2>增加户外运动 3>定时吃饭。 孩子不吃，就坚持到下顿。（心肠一定要硬些） 4>饮食中各种维生素不能缺乏 5>注意孩子手的卫生，剪指甲，驱除肠道寄生虫（寄生虫可令孩子食欲不振） 6>孩子吃饭爱比较，几个小孩在一起，能比自己一个人时吃的多 7。家长以身作则 祝你的宝宝健康！ ================================================= 这个问题很多家庭都会碰到！很多孩子都曾经这样！所以，请你不要担心，会好起来的。 想想你自己，什么时候最有食欲呢？什么时候吃饭最香呢？是啊！要是你刚好运动过后肚子空空；要是你正好发现饭桌上是你最爱吃的糖醋排骨；要是有几位食友和你一起大块朵颐；要是。。。哈哈，不用我说，你也会狼吞虎咽，更何况孩子？所以，为孩子的吃饭问题多花点心思，也不为过。 不过，我认为更为重要的是，你应该培养孩子良好的用餐习惯。虽不说得定时定量，却也应该有规律。饭前先洗手，不能再吃零食；先告诉孩子有什么好吃的，勾起他的食欲；就餐时多鼓励，不挑食；不妨比比谁第一；吃完饭，学习收碗。。。这一切都让孩子觉得，吃饭是一件“大事”，而他已经长大了，足以做大人做的事情了。 这样，孩子就会很有成就感的。好了，就说这些。关键，还是看你怎样去实施了。 祝你成功！ 。

如果总是时不时的胃痛怎么办

要注意饮食规律 ，合理用餐 。

不过还是建议去医院检查 ， 早点治疗 。看看药物治疗是否有用 。 毕竟医生还是专业的 。

情绪其实也会影响肠胃 、 因为胃黏膜会受情绪影响的变化、

一 、 就餐时 ， 尽量只关注食物，不要三心二意，因为高度关注情绪对你的影响自然也就变小了

二 、 多补充膳食纤维和B族维生素 ，增强肠胃动力 ， 多吃蔬果

三 、 经常运动 ， 宣泄负面情绪 ，有助于我们排遣压力与不快

以上大概就是你以后要多注意的 ，当然 ， 饮食规律也很重要 ， 方便食品没啥营养 ， 少吃吧 。 如果要吃搭配牛奶 ， 火腿肠 ， 鸡蛋等也可 。

还有多看看风景优美的图片 ， 也会有帮助 ，主要的就是要注意饮食规律 ， 注意调节情绪 。

希望有用 、 不过还是提醒下你 ， 如果过一阵没有缓解还是去医院看看吧 、

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