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清炖鸡腿的做法清炖鸡腿怎么做好吃清炖鸡腿的家常

02月02日 编辑 39baobao.com

[清炖鸡汤的做法香甜滋补的鸡汤怎么做好吃的]清炖鸡汤的做法简朴,口感香甜醇香,而且可以滋补开胃,目前我们就一起看下清炖鸡汤的做法,清炖鸡汤怎样做好吃。清炖鸡汤的做法所需求准备的食材和调味料:鸡肉 姜 花生。清炖鸡汤的...+阅读

清炖鸡腿(超级简单易学)的做法步骤

1

1.鸡大腿1个(也可以换成任何一个鸡的部位)

2

2.葱段2-3节

3.姜片2-3片

3

4.花椒5-6颗

5.八角1-2颗

6.香叶1-2片

7.黄芪3-4片(也可不放,都说炖鸡时候放些黄芪好,好像依稀这么记的,正好家里也有些,所以放了点儿)

晕~~忘记拍黄芪的图片了,我都放在我炖鸡的料盒里面了……

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鸡腿可以翻过来划几刀,便于入味。

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将3放入我的调料盒里(没有的话也可以把调料包在纱布里,拿线把口系上,本人实在不喜欢在无意间吃到花椒或者丁香等大料的颗粒,实在不爽~)

接半锅凉水,盖上锅盖!上火开煮20分钟足以~~鸡肉都已经相当烂了~脱骨~!儿子非常喜欢吃,哈

6

哇~我又找到黄芪的图了,哎~真是迷三道四啊……

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煮好了……

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汤,我忘记单独盛出来了,放点儿香菜,挺美味的。

可以单独喝,可以炒菜的时候当高汤使用,可以直接拿来煮面条……

9

鸡腿捞出来晾凉,可以剔骨,自己调点儿酱汁,淋在上边,

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