[土豆烧牛肉盖饭]原料: 牛肉, 土豆, 胡罗卜, 咖哩粉, 蒜, 姜, 葱, 盐, 味精, 水淀粉, 料酒, 米饭 做法: 1. 牛肉切成方形小块, 放入沸水中煮熟, 除去 牛肉中残留的血液. 土豆, 胡罗卜切块, 蒜 (一头)切块, 姜切片...+阅读
1. 咖喱牛肉土豆饭的做法
2. 牛肉洗净,焯水捞出。
3. 起油锅,下入葱姜蒜,大料,茴香,牛肉放入,爆炒一会,放入生抽少许,白糖一勺,醋几滴,料酒一些,水适量,炖开。咖喱牛肉土豆饭的做法 步骤2
4. 关火,将牛肉和汤一起倒进阿迪锅或者高压锅内煲压二十分钟放气取出。
5. 土豆去皮切块,胡萝卜去皮切块。
6. 重起油锅,蒜爆香,下胡萝卜、土豆爆炒断生。将牛肉从汤内捞出,下锅,一起爆炒一会,加入味嘟嘟咖喱一袋,加几勺牛肉原汤,没过食材,加适量盐,煮开,转小火,炖二十分钟直到汤汁粘稠、土豆软面为止。
7. 米饭配上咖喱牛肉土豆,绝配。是不是很简单?
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怎么做好吃土豆烧牛肉盖饭的家常做法土豆烧牛肉,十个家庭一定有十种做法,所以像我这样喜欢把好吃的方子拿回来自己用的人家里,更是有很多种。比如在上海的兰州拉面馆学的用卤好的牛肉烧煎的土豆,那味道是一绝,还有跟...
豌豆土豆牛肉焖饭的做法步骤图怎么做好吃用料 牛肉 200克 土豆 3个小的 豌豆 随意 生抽 适量 盐 适量 糖 少许 胡椒粉 适量 干辣椒 适量 葱 半根 姜 4-6片 八角 两个 老抽 少许 大米 一碗 豌豆土豆牛肉焖饭的做法...