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夏天不宜吃什么??适合吃什么??涉及的具体的菜肴该怎样做?

01月06日 编辑 39baobao.com

[节日儿童不宜多吃的食品有哪些]节日儿童不宜多吃的食品有哪些? 1.肥肉、油炸食品等含脂肪高的食物不宜多吃。因为儿童的消化功能较弱,过量食用加重胃的负担。 2.过酸过甜的食品,它们既损害牙齿,又刺激胃。 3.糯米...+阅读

[建议]夏季饮食要注意 多点苦,少点咸 夏令食谱的味道不要太重,宜偏于清淡。比如不饮烈性酒,不用过浓的调味品,忌食辛辣食物等。此外,特别要注意以下两点: 一是少钠多钾。钠主要以盐的方式存在,摄入过多可能诱发诸如高血压、冠心病、中风等多种致命性疾患。一旦提高了人体细胞内的钾含量,削减钠的含量,不仅能降低上述诸病的发生几率,而且能纠正正常细胞的变异,甚至促使癌细胞“改邪归正”。

一日三餐吃淡一点,将每天的食盐量减少到6克以下,不仅是夏季的饮食原则,也适用于其他季节。 二是吃点苦味食物。祖国医学认为,夏季人之所以常有精神萎靡、倦怠乏力的感觉,乃是源于夏令暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃之故。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾除湿的作用,达到平衡身体机能的目的。苦瓜、苦菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。

选择性地吃肉 度夏的肉食精品当数鸭肉。鸭属于水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,鸭肉特别适合体内有热、上火的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等,而这些疾病大多见于炎热的夏季。教您清拌苦瓜条怎么做,如何做清拌苦瓜条才好吃 ①将苦瓜去瓤,洗净,切细条,放入沸水中焯一下,捞出;再放入凉水中浸凉,捞出沥干。

②将苦瓜条挤去水分,放入盘中,加盐、味精、白糖、香油、辣椒油、蒜末搅拌均匀即可。

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