[这次我做对了作文]这次,我做对了 俗话说:“好心做坏事。”这句话好像是对我说的一样。以前,我总想帮妈妈做点什么,但往往都没有把事情做好。这一次我终于做对了,还受到妈妈的赞扬呢! 一直以来,我做什...+阅读
为倡导健康的生活方式,引导大家合理膳食,寒假期间,省教育厅和省卫生厅开展的“手拉手 我劝家人少吃盐”健康主题活动,我们做为实践者,我非常高兴。 放假后,我们全家人认真地学习了《健康饮食实践手册》,为了引起家人重视,我们全家人又一起上网查找资料,认真了解使用盐过多的危害,家庭减盐措施和减盐的方法,控盐工具使用方法等,掌握盐与高血压、盐与慢性病等方面的知识,从根本上认识到减盐降压的重要性。 那爸爸妈妈做菜的时候如何少放盐呢?我有几个小窍门哦。
一、要自觉纠正口味过咸而过量增加食盐和酱油的不良习惯,对于每天食盐的摄入量实行“总量控制”,不要放一大盒子盐在灶台边上,而是用小勺分成均等的小份,每餐每人按2克盐的标准来烧菜。
二、习惯口味重的人,可以在烧菜的时候,放一点点醋,提高菜肴的鲜香味,帮助自己适应少盐食物。
三、豆腐乳、咸菜等都含有极高的盐份,应尽量不吃或少吃,如果吃了,应按比例减少其他菜中的食盐用量。 这个假期,经过全家人不懈地努力,我们家已初步养成了饮食低盐的良好饮食习惯了,希望更多的家庭加入到健康饮食的队伍中来,从现在做起,为我们的健康加油!...
养成良好的饮食习惯从我做起的征文
人到中年,往往发“福”,稍有不慎,糖尿病、高血压、冠心病、肠癌等疾病便随之而来。研究表明,这些疾病与年轻时形成的某些不良饮食习惯关系密切。 晚餐过饱发“福”早 民间有一句饮食谚语,叫作“晚饭少一口,活到九十九”,说的是“晚饭要少”对健康的好处。 然而在现实生活中,不少人却反其道而行之:晚餐安排得十分丰盛,不到酒足饭饱不肯罢休。这种饮食习惯引起的生理变化首先是发胖。人体试验表明,每天早餐进食2000千卡热量的食物,对体重影响并不明显;而晚餐进食同样多的食物,体重就会明显增加。还有人曾做过一项实验:两组条件基本相同的人进食同样的食品,一组是在早晨七点钟进食,另一组则在晚上5点半进食(规定每日就这一餐)。结果发现,早晨进食的人体重逐渐下降,而晚上进食的人体重反而上升。
这是为什么呢?原来,人体内的各种生理功能、代谢变化都像生物钟一样有着内在的生理节奏。一般来说,基础代谢都是下午高于上午(如体温即下午高于上午);迷走神经的兴奋性晚上要相对高于白天。迷走神经是胰腺的分泌神经,它的兴奋促使胰腺分泌旺盛,各种糖化酶含量增高,机体对食物消化吸收能力也加强。晚餐酒足饭饱,血糖、血液中的氨基酸以及脂肪浓度均会增高,同时刺激胰岛素大量分泌,以降低血糖浓度,并刺激脂肪合成。加上晚间活动减少,“夜游”的胰岛素加速脂肪转化,终于使人到中年变得体态臃肿、大腹便便。 食不厌精遗后患 食物追求精细,便丧失了大量的膳食纤维。欧美人19世纪制面包的面粉,粗纤维含量为0.2%—0.5%。但随着机械化程度的日益提高,用来做面包的面粉中,粗纤维逐步降到原来的1/10以下。
膳食纤维对人体健康的影响,有人甚至提出不亚于维生素。膳食纤维在人体肠道中有着其特殊的代谢过程,发挥增强胃肠道功能、促进食物中其他成分的消化吸收以及软化粪便的作用。研究证实,进精食者排便间隔一般比进粗食者长3—4倍。经常便秘,由于干燥坚实的粪团压迫肠壁,使肠末端血液循环受阻,从而易引发痔疮;肠壁薄弱处受压向外隆起,则可能形成肠憩室。此外,便秘还会使粪便中的大量细菌以及有毒代谢物不能及时排出,吸收入血后又可产生腹胀、口臭、头痛、烦躁等一系列自身中毒症状。 另外,膳食纤维在肠腔内有与胆固醇分解产物胆酸结合的功能,这就促进了体内胆固醇的代谢,从而降低血胆固醇水平。可见,高纤维膳食对中年人防止动脉过早硬化以及冠心病是有益的。
一项调查显示,上海市区脑卒中死亡率比郊区高38.4%。研究认为,这和市区居民饮食过精不无关系。 膏粱肥甘易患癌 很多人认为,增加营养就是吃大鱼大肉。虽然已到中年,仍不节饮食,追求“口福”,结果往往是身受其害。 动物实验发现,饲料中脂肪含量占总热量的2%—5%。当增加到20%—27%时,不仅动物肿瘤发生率增高,而且肿瘤出现的时间也提前。流行病学调查证明,西欧、北美和澳洲等地的居民食用脂肪量比非洲、亚洲等地区高,其结肠癌发病率也明显增高。移居美国的日本人及其后代,随着饮食中脂肪量的增加,结肠癌发病率逐渐高于日本本土居民而接近于美国当地的居民。 高脂膳食可使胆汁中的初级胆汁酸尤其是牛磺胆酸和甘氨鹅脱氧胆酸增多,在肠道厌氧菌的作用下,分别转变为脱氧胆酸与石胆酸,二者均可能为致癌物质。
临床检验中也发现有70%的大肠癌患者粪便中的胆汁酸以及厌氧性梭状芽孢杆菌浓度均明显增高,而其他肠道疾病患者只有9%的人增高。此外,强致癌物质绝大多数为脂溶性物质,而高脂膳食中可能溶解或含有较多的化学致癌物质;再加上高脂膳食中膳食纤维少,促肠蠕动弱,缓慢的大便延长了外源性和内源性致癌物质对肠壁的毒性作用。 偏嗜“甜”“咸”如自杀 随着年龄的增加,机体处理糖的能力逐渐下降。国外一项服葡萄糖耐量试验表明,口服50克葡萄糖,一小时以后血糖平均增加10毫克。中南某人民医院测269例40岁以上的正常人的糖耐量(口服葡萄糖100克),观察到年龄每增加10岁,空腹血糖即增加1毫克;服糖后半小时至一小时,峰值增加8毫克。这说明人体肝、胰等脏器的某些功能,随着年龄增加而逐渐降低。
人到中年还过食甜食,就会使血糖升高,长期反复刺激胰腺分泌胰岛素,往往造成胰岛卢细胞(分泌胰岛素的细胞)提前劳损乃至衰竭,最终产生糖尿病。 食盐对于心脏、消化系统、体液酸碱平衡、神经以及肌肉的正常生理功能固然有重要作用,但长期过多地摄入食盐,对人体危害则尤为严重。人过中年后,血管日趋老化,功能减退。过多的食盐摄入体内,在某些内分泌素的作用下,可使血管对各种升血压物质的敏感性增加,引起细小动脉痉挛,促使肾细小动脉硬化过程加快,从而导致高血压产生。流行病学调查资料证明,高盐摄入区,其居民高血压和卒中发生率显著增高;40岁以上的人比40岁以下的成年人高血压发病率约多3倍。此外,食盐过量也会加重心脏病、肾病、支气管炎患者的症状,还会使人精神忧郁、情绪沮丧。
有鉴于此,美国一名学者为了告诫人们,甚至把高盐膳食提到“杀人”的高度,以此引起重视。
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An increasing number of people are becoming aware of the significance of health maintainence . Just as the basic need of human beings for survival , like food to prevent starvation , and clothing to keep away from cold , being healthy is one essential element , which would be easily ignored . Here , tips for keeping good healthy are to be : work regularily and rest adequately , keep in good hours and have a healthy diet . If you do not intent to get yourself sick , exercising every moring would surely be the best way to prevent disease . Often can be seen that there are senior folks jogging and playing Taiji on the square or garden . And many young peers would much like to take sports gathering , such as table tennis and badminton , instead of spending the whole night getting drunk in bars . And as is known to all , tobacco an alcohol are the two greatest evils that creat negative affections on our health . Thus a man should definitely be sure of what to eat and what not , what to drink and what not . Besides , joining a family outdoor pinic in a shining weekend would be a lovely way to keep psychologically/mentally healthy . Anyway , health is the most precious gift that man can ever have .越来越多的人们已经意识到健康的重要性。
正如食物充饥、衣物御寒一样,拥有健康也是人类生存的必要条件之一,而它却往往被忽视。以下有保持身体健康的小秘笈:规律的工作、充足的休息、早睡早起、健康饮食。如果你不想把自己弄生病,那么每天的晨练一定是预防疾病最好的方式。经常可以看见,很多老年人在广场或公园健身或打太极拳,而很多年轻人也喜欢聚在一起玩玩乒乓球或羽毛球,而不再是扎堆在酒吧里宿夜买醉。地球人都知道,烟草和酒精是影响我们健康的两大恶邪,所以应该明白,什么该吃什么不该吃,什么该喝什么不该喝。除此之外,在阳光灿烂的周末跟家里人到郊外野餐也能使得心理/精神保持健康。总之,我们应该知道,健康是上天赐给人类最宝贵的礼物。
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