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9度米醋——“液体钙”醋蛋

功效：补钙、降三高

制作方法

步骤一：准备好制作醋蛋液的材料：紫林9度米醋400ml、鸡蛋2个、密封玻璃容器1个

步骤二：把鸡蛋洗净，切记蛋壳上下不要有脏东西；用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。

步骤三：将紫林9度米醋和鸡蛋放入密封玻璃容器内，醋液水平面没过鸡蛋为宜。盖上盖子，密封放置24小时，让鸡蛋和醋充分发生反应。

步骤四：24小时后，蛋壳被软化，鸡蛋膨胀成气球状。用筷子轻轻将鸡蛋挑破，并将蛋液和醋搅拌在一起。（友情提示：挑鸡蛋时，小心醋喷到眼睛）

步骤五：搅拌均匀后，盖上盖子，继续密封存放24小时。

步骤六：至此，醋蛋液即可饮用

醋蛋液功效

1.当醋和鸡蛋配置成醋蛋液后，不只综合了醋和鸡蛋的养分和食疗作用，鸡蛋在醋的作用下，避免了食生鸡蛋时微生物细菌对人体的伤害。

2.生蛋黄与熟蛋黄由于分子较大，难被小肠的上皮组织吸收；而醋化后的蛋黄，其分子放生裂变，就易于被人体吸收。

3.蛋清是一种宏大的蛋清白，是构成生命的重要成分。醋浸蛋清，使难以吸收的、宏大的、蛋白颗粒裂解为巨大的、更易吸收的蛋白分子。

4.被醋软化、溶解的蛋壳变成醋酸钙，易溶于水，使钙容易被小肠吸收，对人体骨骼等生长发育起到一定作用，还可防止高血压等疾病。

5.在医疗作用上具有：供养分，助消化，促吸收，清热解毒，活血化瘀，化痰祛湿，舒筋活络，杀菌等。

6.医疗作用：降低高血脂、高血压、动脉粥样硬化及并发症的发病几率（如常见的冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、糖尿病、肝脏疾病等），对胆囊炎、胆结石等疾病也有一定的预防作用。

7.通便、降低体重、提高免疫力和抗疲劳作用。

食用方法

将适量醋蛋液倒入容器中（一枚鸡蛋制作的醋蛋液分6-10次饮用，每日一到两次），加入等量的蜂蜜，再加入6-10倍的温开水，早餐后半个小时饮用。

备注：1个鸡蛋浸泡的醋蛋液在6-10天服完，一天不超过两次！

注意事项

必须用9度米醋

建议饭后服用，胃酸者不易多服用

用热水冲鸡蛋和冷水冲鸡蛋作文

上个星期三，科学课老师布置了一项家庭作业——回家把鸡蛋放进一个有水的碗里，不停地加盐，看看鸡蛋能否浮上来？

晚饭后，我迫不及待地开始执行老师的这项光荣任务。首先，我拿出一个空碗，盛满自来水，接着挑了一个又圆又大的鸡蛋轻轻放进碗中，然后从厨房的架子上拿来一罐盐，一勺一勺地往碗里倒盐，一边倒，一边在心里默默地念着数字，一连倒了五勺盐后，我目不转睛地看着那鸡蛋，希望那“胖宝贝”能从凉爽的“泳池”里“探出头”来。

可是，令我大失所望，碗里的鸡蛋一如既往还是那么纹丝不动，一点儿反应都没有，我心急火燎地等了3分钟，见没任何变化发生，心里的无名之火顿时迸发，一把捞出鸡蛋，往桌上用力一放，只听“啪”的一声，鸡蛋被我磕碎，弄得我浑身都是飞溅的汁液，真是狼狈不堪。我不禁有些气馁，两眼发呆，像没了骨头似的一屁股瘫在椅子上。妈妈走过来，问明了情况，安慰我说：“儿子，做什么事情都要坚持不懈，耐心细致，不能半途而废，浮躁不安。自己要动脑筋分析一下鸡蛋没浮上来的原因，是不是盐放得太急了，没完全化开？你重新再做一次实验，倒进盐后用筷子在水里多搅动搅动，让盐充分稀释，五勺盐不够就继续加盐，继续搅拌，鸡蛋肯定会浮起来的。做实验没有一蹴而就的，要耐得住性子反复试。”

我听妈妈说的非常在理，暗暗责备自己太心浮气躁了，于是，我长吁一口气，让自己静下来，调整好情绪，在刚才的盐水里放进另一个小一点的鸡蛋，用筷子不停地搅动盐水，还是不见动静，又倒入第六勺盐，继续用筷子搅拌，终于，鸡蛋“依依不舍”地从“泳池”里探出了“小脑袋”。我按捺住兴奋的心情，乘胜追击，倒入第七勺盐，哈哈，“小宝贝”终于“受不了”了，“无奈地全身浮出水面”。“我成功啦，成功啦！”我激动地喊着，一蹦三尺高。

“且慢高兴！”一旁看报纸的爸爸一下喝住了我。“儿子，你知其然不知其所以然，这个实验还不能算完成，为什么鸡蛋会浮起来？这才是问题的关键。”爸爸这一问，我可傻了眼，张口结舌说不出个所以然来，我赶紧跑回书房，从书架上拿出《十万个为什么》丛书，找起答案来。

原来，水的密度小，浮力就小，所以鸡蛋在清水里肯定是沉下去的；放进盐，盐充分稀释后，盐水的密度不断变大，浮力也相应的逐步增大，鸡蛋也就自然而然地慢慢浮上来了。

通过亲自做这个实验，我不仅搞清楚了一个物理现象，更重要的是明白了一个道理：凡事要坚持不懈，持之以恒。

白醋泡鸡蛋的作文的好句20字

四月的风儿，轻柔地抚过脸硖，也吹乱了我的思绪.父亲的咆哮，撞击着我的自尊，还声声激荡在耳边.独自伫立在一片暮蔼之中，握着再次失利的成绩单，看着那血色残阳，刺眼的分数拷问着柔弱的自信，心如一叶扁舟驶进大海，难道，真的就这样了吗……无意间，又瞥见了胡同里那几株绿色的藤蔓——喇叭花.看着那从青苔中穿梭的根须，那瘦弱的叶片，以及那娟秀的小花朵，在青色的砖中篆刻成一种信仰.是的，没有什么可以一开始就注定成功.初春时，望着她们那纤细瘦黄杂草般的枝叶，我曾摇头，生长在这样的环境中，注定是不会成功的生命.那次小胡同里的人们清理杂草，看到喇叭花将残断的根须蜷缩到墙角时，我曾苦笑，并不是所有的梦想都能成活.狭小的叶片努力伸向阳光，残根更加吃力但坚定的抓住土壤.我曾惊奇，她们没有放弃，随即又开始了新一轮更加倔强的生长.直到有一天——在清晨斑驳的阳光中，看见她们竟然绽放出淡粉色的花朵，在淡蓝的天空下，她们执著的仰着脸，含着一颗美丽的清泪，固执的仰望那方苍穹.我震憾，喇叭花纵然卑微，可是它那种高贵的姿态和永不低头的倨傲让我的心中有一抹释然，那种向往光明与力量的执著精神让我豁然开朗.是的，我曾平凡，但我要用实力向家长、向老师、向所有熟悉我的人证明：其实并不是这样，我也可以成功.一念之间，仿佛获得重生的力量.为了不给自己留下遗憾，我开始向极限挑战，与自我抗争.在抗争中，我学会了分析一个个复杂的数学题型，在抗争中，我学会了运用变化多端的英语句式，在抗争中，我学会了应对各种类型的作文文体……维克特说过：“天黑透了的时候，更能看见星光”.我相信梦想会开会.再次走出考场的那一刻，我终于能够放松地大笑了，因为我真的超越了原来的自己.记着——失落时，掬一捧清泉，去涤荡胸怀；困惑时，挽一缕清风，去唤醒理智；迷茫时，撷一点星光，去装扮心灵；你就会发现：其实，并不是这样....

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