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曰记:洗青菜300字

03月04日 编辑 39baobao.com

[给妈妈洗脚作文300字]今天下午,妈妈下班回家,我主动提出要帮妈妈洗脚,妈妈爽快地答应了。 我先拿暖水瓶往水盆里到了一些水,然后又兑了一些冷水,用手试了一下,不凉不烫,之后我把妈妈的脚放在水盆里,先泡...+阅读

有人洗菜时,喜欢先切成块再洗,这是不科学的。蔬菜切碎后,与水的直接接触面积增大很多倍,会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C以及一些能溶于水的糖类溶解在水里而流失。蔬菜切碎后,还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会,留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗,而应该先洗后切。 正确的洗菜方法有以下几种: 淡盐水浸泡:一般蔬菜先用清水冲洗3—6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药。 碱洗:先在水中放入一些碱粉、碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,浸泡5至6分钟,再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替,但要延长浸泡时间到15分钟左右。 用开水烫:在做青椒、菜花、豆角、芹菜时,下锅前最好先用开水烫一下,可清除90%的残留农药。

日照消毒:阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%。方便贮藏的蔬菜,应在室温下放两天左右。 用淘米水洗:淘米水属于酸性,有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。把蔬菜在淘米水中浸泡10分钟左右,再用清水洗干净,就能使残留的农药成分减少。...

外婆教我炒菜日记3年级300个字

早上,妈妈说:“宝贝”我们一起去买菜好吗?一听说出去买菜,我就想到菜市场有很多好玩的东西,赶紧从床上爬起来,来不及洗脸刷牙,穿好衣服就和妈妈手牵手往菜市场走。我们走到一处菜摊,妈妈挑选了一捆清翠碧绿的空心菜往菜篮里放,并告诉我买菜要挑干净、新鲜、烂叶少的,这样的菜炒起来较脆且新鲜好吃。

回到家里,我和妈妈再次合作对买来的菜进行一次挑选,首先妈妈让我把枯的、黄的、烂的叶子挑掉,然后让我把菜叶一支一支的折下来,头脚顺序堆放在水盆中,妈妈说新买的菜,要先在水中浸泡15分钟,再认真冲洗三遍以上,后放在塑料篮子上将水滴净,这样炒的菜吃起来比较卫生安全。

不一会儿菜上的水滴净了,妈妈教我往锅里倒了两汤匙花生油,并打开煤气点火加热,等到锅里的油开始冒烟沸腾时,妈妈迅速将菜倒进锅里,让我翻炒几次,后将味精盐等调料也一起放到锅里伴菜炒,只见菜叶不一会儿,就变软变深绿,这时阵阵菜香也扑鼻而来,妈妈说:“炒菜只需七分熟”, 锅里的菜现可以吃了,并让我赶快熄火关煤气,把菜打上来,看到打在碟子里的我和妈妈合作炒出来的菜,清香爽眼,我禁不住口水都要流下来了。

求一篇关于健康饮食的作文

俗话说:“民以食为天。”当今社会上,许多饭店拔地而起,各种菜系蜂拥而来,中有闽菜、川菜、粤菜、鲁菜......外有意大利菜、法国菜、日本料理、韩国菜等等。我们都知道,健康是做任何事的本钱,健康又是与食物紧紧相连的。今天,我们就来看看餐桌上的食物吧。 食物分为许多种,有蔬果类、豆类、肉类、谷类、奶制品类、脂肪类等。这几类组合成了一个食物金字塔,处处影响着我们的健康。所以,在用餐时要做到合理搭配,多蔬菜、水果,少肉类、脂肪类。谷物类为主食,可适当增加豆类、奶制品类,并且要记住,吃饭只吃八分饱,不可挑食厌食,也不可暴饮暴食,吃干净食物最为重要。 在食物中,都含有一种对人们的健康起重要作用的元素——维生素。维生素又分为A、B、C、D。

不同的维生素有不同的作用。维生素A通常在红、黑色的食物中较多,如胡萝卜、黑豆等。它的功能主要是保护眼睛,可用于保护视力,治疗夜盲证等维生素C通常都在蔬菜水果中,它有利于治疗坏血病、皮肤病。它的发现还有一个故事:一艘轮船在大海上漂泊数日,许多水手都得了坏血病,其中一名病得十分严重,被抛弃在一个荒岛上。之后这名水手吃了许多柠檬,没想到坏血病消失了。这个消息一传十,十传百。之后科学家在柠檬中发现大量维生素C,病用来治疗坏血病。维生素B、D也有许多功能,在此就不多说了。当然也要注意:有些食物不能混在一起吃,以免发生危险。如虾不能与维生素C同时吃,螃蟹不能和柿子同吃...... 现在,人们想身体健康,还吃了许多补品,鹿茸、人参、灵芝等都成了美食。

在此向大家推荐南极鳞虾,它不是虾,却比虾更有营养,蛋白质是其他动物的2-3倍,并且数量多,每年捕捞3000万吨是没有影响的,因此被誉为“冷甘露”。 饮食还有许多地方和健康相连,希望大家在日常生活中多加注意,有了合理的饮食,才有健康的身体。

三年级作文:第一次吃营养早餐

第一次吃营养早餐

今天,我一大早就起来为爸爸、妈妈做营养早餐。我准备的材料是:四季宝花生小酱、面包、牛奶和鸡蛋。

首先是煮鸡蛋。我先从冰箱里拿了三个鸡蛋,放在盘子里用自来水冲洗一下。妈妈说:“蛋壳上很脏,要用抹布擦着洗。”于是,我就拿着抹布,一边用力擦着鸡蛋,一边用水冲着。“啪”的一下,一个鸡蛋的壳碎了,蛋青和蛋黄都被水冲掉了,我有些着急了。这时妈妈非常耐心地对我说:“蛋壳是很薄、很脆的,经不起你那么重的擦洗。”于是,我又拿起一个蛋轻轻地拿着抹布往蛋壳上抹……

洗完所有的鸡蛋后,我将鸡蛋放入锅内,学着妈妈教我的方法,开成小火把水煮得沸腾之后关火,等水凉一些了把蛋取出,这时的蛋生熟程度刚刚好,蛋黄不会太熟之后造成太粉,也不会因为没熟而流出蛋黄汁来。

最后我将三只鸡蛋剥好,再把牛奶倒进杯子里,接着,我就把花生酱涂在面包上,本来想涂成爱心形状的,可花生酱一点儿也不听我的使唤,一涂上去就成了正文形了。于是我就加工了一下—在正方形中间加了一竖。我希望爸爸、妈妈都喜欢吃。

爸爸、妈妈吃了我亲手做的早餐,夸我能干,还连声说:“好吃!好吃!”其实,我知道味道不怎么样,爸爸、妈妈只是在鼓励我而已,希望我以后能做的更好吃。原先我想:做一份早餐并不难,通过这次做早餐,往往看起来容易的事,实际并不然。我还明白了有鼓励别人,别人才有信心做得更好。

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