[我学会了包饺子周记400字大全]去年过年的时候，我学会了包饺子。奶奶包饺子有一手，我是跟她学的。 我们先去菜场买了点面粉，这是做饺子的主要材料。然后，我们要把面粉揉成大面团。我们先在在面粉里放了一点水，...+阅读
这个周末，我过得很有意义，因为在这个周末里，我学会了包饺子。
妈妈准备好了饺子皮和肉馅，就动手来包饺子了。只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子的边沿沾上水，然后用筷子把肉馅夹到饺子皮的中间，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈的手里诞生了。啊！原来包饺子是那么容易的呀！我看见了，心痒痒地撒娇说：“妈妈，我也想包饺子嘛！”妈妈见我这么想学，就答应了。我学着妈妈的样儿去包饺子，我捏住饺子这边，肉馅从那边跑出来；我捏住饺子的那边，肉馅从这边跑出来；我两边同时捏住，没想到，两边的肉都没有挤出来，但肚皮破了。把我急得汗直流，妈妈笑得不合嘴。但我不灰心，从一次次失败中找原因，认真地包饺子。“世上无难事”啊！我终于包了一个“将军式”的饺子！我高兴得一跳三丈高。
我吃到自己包的饺子，我心里美滋滋的！通过这一件事，我懂得了一个道理：“世上无难事，只要肯登攀。”
我的日记学包饺子
星期天，妈妈说今天我们要包饺子，做为今天的晚饭。我高兴得手舞足蹈。 我们准备好了材料：面皮和肉馅。然后我拿起一张面皮，摊在手中，用勺子挖了好多肉馅，放在面皮中间，我心想：肉馅多才好吃嘛。我把面皮对折想把馅包住。可是馅太多了，根本包不起来我连忙挖了点放回去，又重新把饺皮对折，把两头捏得紧紧的。哈！这下折起来了，可正当我得意之时，，饺子破了一个洞！我吓坏了，连忙重包了一个 ，这下终于包好了，只是太丑了，简直就是一个“四不像”。我也管不了那么多了，一口气包了好多个。我一看，有的馅儿太多，肚子鼓得老大老大，好像要穿破了；有的馅儿太少，像个骨瘦如柴的老人；有的馅皮没捏紧，皮子散了，活像个衣服破烂的乞丐；再看看妈妈包的，一个个就像精神饱满的大将军。
站立在战场上，而我呢，还没到战场就趴下了。妈妈笑着对我说：“馅不能太多，多了就破了，也不能太少，太少了不好看。”听了妈妈的话，我点了点头，在妈妈的指导下，我的饺子包的越来越好，个个都像打完胜仗回来的将军。我高兴的笑了。 晚上我吃着自己包的热腾腾的饺子；心里美滋滋的。
包饺子日记
一天下午，妈妈说：“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了，也不知吃了多少饺子，但从来没有包过饺子，我准备好好跟妈妈学学手艺，包出鲜嫩可口的饺子。说干就干，我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目，有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了块大猪肉，买来后拿到绞肉机上绞成肉末，又买了韭菜、豆腐、饺子皮……一切都买齐了，我俩匆忙回家。首先，制作饺子馅。把韭菜和葱切碎，再剁得极细，连同捣碎的豆腐，一起混入肉末里，放了适量的盐、酱油、味精，然后搅拌均匀就做成了饺子馅。一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。
饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了就十分想吃。我也学着妈妈的样子，做了起来，可是我捣鼓了很长时间，也没做出个像样的饺子，只做出了一个四不像的怪物。妈妈忍不住哈哈大笑起来，说道：“你包的这个，真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”我听了顿感无地自容，但毫不灰心，一本正经地说道：“可别小瞧，‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的！”我又拿起饺子皮，按照刚才的步骤，更加全神贯注地做起来，一遍又一遍，渐渐地，我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天鹅”。妈妈看着我的杰作，也不停地夸奖我：“有进步啦，加油！”经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践，更让我明白了一个道理，只要勤学肯干，“世上无难事，只要肯攀登”，“丑小鸭”也会变成“白天鹅”的！
包饺子日记400字
大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。 外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺......忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。 我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。 我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！
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