[糖醋蒜头的制作方法是什么](1)原料整理将鲜蒜头剪去蒜薹（留3cm长），削去根须，剥除外 皮，保持蒜头光洁。 （2）浸泡放人缸内，加入等量清水，浸泡4〜5h，间歇搅拌，洗去 蒜头泥土和吸收水分。 （3）腌制将l00kg蒜头，先洒10°B6...+阅读

浓郁牛油蛋糕 原料：蛋糕粉1包，软身植物牛油/牛油100--150克，鸡蛋2--3个，水100毫升. 做法： 1.将炉以对流热风/局炉预热至180度. 2.将蛋糕局盆依照说明摺好，不需涂油. 3.将蛋糕粉放在大碗内，加入植物牛油/牛油，鸡蛋及水，利用电动搅拌器以最高速打约2分钟到全部滑身. 4.将蛋糕浆倒在蛋糕盆内，放在局炉的下层局架上. 5.先局15分钟，然后用利刀在蛋糕上剖1厘米深的切口，再多局35--45分钟. 6.将蛋糕自炉内取出，待其完全冷却即可. 这是牛油蛋糕的做法，希望可以帮到你的忙，谢谢 o（∩_∩）o. 材料： 无盐牛油 180 g 砂糖 130 g 泡打粉 1 茶匙 鸡蛋 3 只 柠檬皮 1/2 个 面粉 180 g 事前准备： 1 把蛋及牛油置於室温下。 2 把泡打粉跟面粉混合筛好备用。 3 把油纸在模具中。 4 将柠檬皮磨成丝。注意只要黄色部份，白色部份带苦味，不要用。 做法： 1 将牛油和砂糖放在大碗内，用打蛋器打泡发白，糖要完全打化. 2 分3次加入打匀了的鸡蛋，每次都要确保完全混合。否则烤出来的蛋糕会比较硬。 3 加入柠檬皮，然后分3次拌入面粉和泡打粉彻底打匀。 4 将3倒入糕盆，稍微拿起再放手，重覆几次使其表面平滑。 5 烤箱预热 180度。 将 4 放入己预热的烤箱内烤 30 分钟即成。 小秘技： 1 可用竹扦刺入中央部份测试蛋糕是否熟透，如竹扦上没有粘满混合物即成，否则未熟要再焗。 2 建议用长方形糕盆。亦可用小蛋糕盆制作小蛋糕。 【材料】 黄油150g 糖50g 蛋黄4个 低粉200g 泡打粉2小勺 蛋白4个 糖50g 榛子100g左右 【做法】 *低粉与泡打粉混合过筛 *黄油室温软化 *蛋糕模涂上一层黄油，沾一层低粉，放入冰箱冷藏 *榛子切成小块备用

1、黄油打成奶油状，加入糖和蛋黄，充分搅拌

2、蛋白分次加糖打成硬性发泡

3、蛋黄糊中加入1/2低粉和1/4蛋白霜

4、加入榛子

5、加入剩下的蛋白霜，充分搅拌

6、加入剩下的低粉

7、入模，170度，越45分钟

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电饭锅蛋糕制作方法材料：面粉150克，糖150克，黄油100克，牛奶50毫升，鸡蛋3个. 把蛋清和蛋黄分开，蛋清里加入糖（总糖量的三分之二）可以把糖一次加完，但我是分三次加的，顺一个方向打匀，要把蛋清打成白色的泡沫...

西瓜酱豆的制作方法黄豆 面粉 西瓜 花椒 大料 桂皮 盐 葱 姜 蒜 辣椒 西瓜酱豆的做法 【煮豆】把黄豆在凉水中洗净后，直接放在锅里添入自来水，没至黄豆上约二指深。然后开始像焖米饭一样煮豆，把豆...

清蒸鲈鱼的制作方法菜品： 清蒸鲈鱼 工艺： 清蒸 口味： 本位咸鲜 主料： 鲈鱼 600克 辅料： 金华火腿 50克 香菇（鲜） 70克 香菜 15克 调料： 大葱 5克 姜 5克 黄酒 5克 盐 2克 胡椒粉 2克 味精 1克 香油 5克...

米酒的做法制作方法及步骤食材准备：酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。 制作步骤 做法一： 1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即...

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