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冰淇淋蛋糕制作过程：

主料：乳牛乳酪牛奶100毫升、饼干200克

调料：黄油100克、元贞糖50克、柠檬汁少许、可可粉若干

做法：

1、CHEESE从冰箱拿出晾一会；

2、消化饼干放在保鲜袋中，用东西敲成碎末。

3、小火，将黄油融化后，放入消化饼干末，炒匀，关火。

4、CHEESE加50ML牛奶打发。

5、鲜奶油加50ML牛奶打发。

6、4+5+糖+柠檬汁搅拌均匀。

7、准备一个容器，可以做几盒，可以用别的容器或蛋糕模。

8、盒子铺上保鲜模，主要方便待会取出来。

9、先填炒好的消化饼干末，压密实。

10、再填第6步的混合体，抹平。

11、洒可可粉，放入冰箱，冷藏2小时或以上。

12、取出，脱模，切块，吃。

牛奶布丁制作过程：

材料：牛奶布丁粉 1盒、牛奶布丁、鲜牛奶2盒（共400cc）、鸡蛋 1只（只用蛋黄）

做法：

1. 布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器里垫底。

2. 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。

3. 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。

4. 煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉。

5. 放入冰箱，冷藏1个小时以上就可以了。

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