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树叶该如何加工呢

01月08日 编辑 39baobao.com

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树叶的加工方法:

(1)针叶的加工利用松针粉中含有多种氨基酸、微量元素,能有效地刺激蛋鸡的排卵功能,提高产蛋率。蛋鸡日粮中添加3% ~5%的松针粉,产蛋量提高6。 1% ~ 13。 8%,饲料利用率提高15。 1%,蛋重提高2。 9%,受精率提高1。 0%,且蛋黄颜色较深;肉鸡日粮中添加3% ~ 5%的松针粉,日增重提高8。 1% ~ 12。0%,饲料报酬提高8。4%,且肉质鲜嫩可口。同时,松针粉中含有植物杀菌素和维生素,具有防病抗病功效,能有效地抵御鸡病发生,从而提高雏鸡成活率,在雏鸡日粮中添加2%的松针粉,成活率、增重率和饲料转化率则分别提高7。 1%、11。 1%和28。 4%,生长期缩短10天。每天喂给母鸡8。 0g,可表现出良好的抗热应激作用,提高产蛋率。松针叶采集后要保持其新鲜状态,含水量为40% ~ 50%。原料 储存时要求通风良好,不能日晒雨淋,采收到的原料应及时运至加 工场地,一般从采集到加工不能超过3天,以保证产品质量。 对树 枝上的针叶,应进行脱叶处理。脱叶分手工脱叶和机械脱叶。手工 脱下的针叶含水量一般为65%左右,杂质含量(主要指枝条)不超 过35%;机械脱下的针叶含水量为55%左右,杂质的含量不超过 45%。用切碎机将针叶切成3 ~4cm,以破坏针叶表面的蜡质层,加 快干燥速度。 可采用自然阴干或烘干的方法,烘干温度为90℃,时 间为20min。干燥后应使针叶的含水量从40% ~ 50%降到20%,以 便粉碎加工和成品的储存运输。用粉碎机将针叶加工成2mm左右的高松针粉,松针粉的含水量应低于12。5%。加工好的松针粉的外观为 I浅绿色,有针叶香味。 松针粉要用棕色的塑料袋或麻袋包装,防止阳光中紫外线对叶 绿素和维生素的破坏。另外,储存场所应保持清洁、干燥、通风, 以防吸湿结块。在良好的储存条件下,松针粉可保存2 ~6个月。加工后的松针粉可以添加至饲料中直接饲喂,也可以生产针叶 浸出液(针叶浸出液,不仅能促进家禽的生长,而且还能降低畜禽 支气管炎和肺炎的发病率,增加食欲和抗病能力。 因此,又称针叶 浸出液为保健剂)。加工方法是将针叶粉碎,放人桶内,加人70 ~ 80℃的温水(针叶与水的比例为1:10)。搅拌后盖严,在室温下放置 3 ~4h,便得到有苦涩味的浸出液。松针粉作为添加饲料适用于各类畜禽,可直接饲喂或添加到混 合饲料中。 松针粉应周期性地饲用,连续伺喂15 ~20天,然后间断 7 ~ 10天,以免影响禽产品质量。松针粉含有松脂气味和挥发性物 质,在畜禽饲料中的添加量不宜过高。一般在土鸡饲料中的添加量 为3%,蛋鸡和种鸡为5%;针叶浸出液可供家畜饮用,也可与精 料、干草或秸秆混合后伺喂。 家禽对浸出液有一个适应过程,开始 应少量,然后逐渐加大到所要求的量。

(2)阔叶的加工利用阔叶的加工利用方法有三种。一是进行 糖化发酵。将树叶粉碎,掺人一定量的谷物粉,用40 ~50^温水搅 拌均匀后,压实,堆积发酵3 ~7天。发酵可提高阔叶的营养价值, 减少树叶中单宁的含量。 糖化发酵的阔叶饲料主要用于喂猪、鸡。 二是加工成叶粉。叶粉可作为配、混合饲料的原料,在鸡饲料中掺 人的比例为5%〜10%。三是蒸煮。把阔叶放入金属筒内,用蒸汽加 热(18(H:左右)15min后,树叶的组织受到破坏,利用筒内设置的 旋转刀片将原料切成类似“棉花”状。 除上述方法外,还可进行膨化、压制成颗粒和青贮。

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