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1. 把3个鸡蛋黄和鸡蛋清分离

2. 蛋黄里加五勺白糖，喜欢糖的可以多加点。

3. 三盒250g牛奶，烧开后关火

4. 将鸡蛋黄打成有点发白，并且成奶油状，我手打了一个小时二十分钟

5. 将凉温的牛奶轻轻倒入打发的牛奶，不能让它们结块。

6. 将蛋黄牛奶混合液烧至小沸腾，马上关火，放凉水上降温

7. 蛋黄牛奶液冷却后就可以倒入模了

8. 往里加点葡萄干

9. 放入冰箱冷冻四五个小时完工啦

10. 脱模

11. 小袋子装上雪糕放冰箱，想吃的时候拿出来就行啦

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