三九宝宝网宝宝成长宝宝手工

如何制作双皮奶

02月22日 编辑 39baobao.com

[手工小制作如何制作米奇滑雪缆车糖果盒]在寒冷的冬季,做一款米奇滑雪的糖果盒吧。尤其新年就要到了,小朋友们会去拜年收到很多糖果哦,正好可以用上糖果盒,赶快来看看制作方法吧! 你需要准备好: 米奇滑雪缆车糖果盒纸模模...+阅读

原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺

1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的,就不多说了)、二勺糖,搅匀至糖溶解(不要打太久,否则变蛋泡了)

3) 等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会自己浮起来。

4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结起来了,大功告成啦。

第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均可,一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸,更是营养丰富,美容佳品哦。

秘诀:1. 要用全脂奶,脂肪含量越高越好;

2. 牛奶煮开要放一会儿,让奶皮有时间充分凝结;

3. 要用文火慢慢炖,牛奶刚刚全部凝结就关火,老了口感就不好了。

以下为关联文档:

如何制作ppt课件 ppt如何制作简单的PPT制作方法参考Word2007转换成PPT: 1、首先规范word的格式,按各级大小标题设置标题格式。Word中的标题1对应PPT中的页标题,word中的标题2对应PPT中的一级标题,PPT每页显...

手工制作立体圣诞帽圣诞老人的制作如何制作圣诞老人一进游戏又被大群的僵尸给围住了。 圣诞老人的制作 还好我们都是约好同时上线,准确到妙,这样我们才挡住了僵尸们的攻击。然后我们又清起了怪物,然后找入口。 手工制作立体圣诞...

word如何制作结构图 word如何制作结构图知识参照下面的方法进行: 第一、我们首先执行“插入”——“SmartArt”——“组织结构图”,然后先在文件中插入一个基本结构图,展开“组织结构图”工具条。 第二、然后我们可以选中...

如何自己制作太阳能电池?如何自己制作太阳能电池其实善于探索生活的话就可以发现有很多东西是我们自己制作就可以得到的,未必一定要去相对应的店面购买。太阳能电池也是这样的,我们要做的就是先准备好材料,比较常见的也是必需...

如何制作补血补气佳品?如何制作补血补气佳品五红汤补血补气佳品——五红汤 所需材料:5粒红枣、20颗枸杞、2勺红糖、20颗红豆、20颗红花生。 做法:将上述材料洗净,放入煲汤罐中。大火烧开后,用小火慢炖30分钟即可。五红汤对人体无...

如何制作科技小制作小学二年级水火箭的制作(单槽): 1 准备材料。三四个2.5升的健力宝瓶或可乐瓶, 若干X光片,几个化学器材用的3号和4号软胶塞,一整套单车气门心,剪刀、小刀各一把,透明胶、双面胶和绝缘胶布,502胶...

粉蒸肉制作方法教你如何制作制作方法教你如何制作粉蒸肉制作材料 带皮五花肉500克左右,玫瑰红腐乳1块,糖少许,盐少许,麻辣蒸肉粉1袋 做法 1、把带皮五花肉切成小块,然后在沸水里面煮一会,祛除血水和脏东西。 2、在一个干净的容器里面,放上一...

flash动画制作如何制作倒影flash动画制作如何制作倒影? 启动Flash MX应用程序(我用的是这个,其他的应该也差不多) 2.选择修改-文档命令,打开文档属性对话框,可以设置编辑区的大小,背景颜色。 3)选择插入-新...

如何制作数据库?淘宝数据包怎么制作方法/步骤 要制作数据包,你要确定好你需要把那些商品制作数据包。确定好之后就可以开始操作了。首先下载工具箱,安装完成后找到抓取商品功能。请点击输入图片描述选择抓取商品...

推荐阅读
图文推荐