[中西方饮食的差异的介绍要英文文章]hey bro, i think u've posted in the wrong place. but never mind, i'll give u a proper response, haha The differences in food and dining culture between China an...+阅读

性别差异从何时开始2004-11-1 16:22:34 陈国鹏 来源：科学网 男女在行为、个性及智力的优势领域方面有别，这早已是人们所共知的事实。人类对性别差异的研究也由来已久，在许多学科都有这一研究领域，如社会学和心理学等。在男女性别差异成因的研究中，通常人们更多的是强调社会和文化的因素，由于社会对男女有不同的期待，以致从孩童时代起性别差异就开始日益显现。

这样随着儿童的发展，社会的期待就逐渐内化为他们的行为准则，表现出不同的性别特点。也就是说，“孩子生下来时性别心理是中性的，他们那纯洁无瑕的心灵之所以以后起了变化，乃是他们的父母、老师、老板、政客以及不道德的社会现象作用于他们的结果。”在心理学中人们对性别差异的成因研究除了这些社会文化因素外，还提出了生理的因素，如遗传、体内荷尔蒙等。

这些差不多都已成了性别差异的结论性因素。为了达到男女平等，现在心理学中甚至有人提出无性化教育，即尽量不要对男女孩提出不同的期待和要求，要一视同仁，这样让男孩和女孩都能有相同的行为和个性。 《脑内乾坤──男女有别之谜》从一个独特的视角对性别差异的成因加以阐述，提出了男女因为不同的大脑而导致行为的性别差异，“两性的大脑处理信息的方式不相同，因此，他们的知觉、优先顺序的设定和行为也是各不相同的。

”“造成性别差异的是荷尔蒙与大脑之间的相互作用。两性的大脑分别与不同的荷尔蒙互动，这是预先设定好了的。”据此书作者的观点，人的性别是由遗传基因所决定，但当人的性别一旦确定后，也就是受精卵一旦形成后，就会产生相应的荷尔蒙，男性的荷尔蒙是睾丸激素，女性则是雌激素和孕激素。这些激素对人的大脑产生不同的影响，于是人在胎儿期大脑就已具有男性或女性的模式，形成特定的结构、形态，并导致了不同性别的不同行为和工作特点。

所以此书作者认为性别差异实际上是大脑的功能差异，而不是后天的社会影响所致。 此书从大量的动物研究结果来证明这种荷尔蒙对动物行为的影响。如果改变它们的荷尔蒙，如注射相反的荷尔蒙，这些动物就会表现出相反性别的行为。而对于人类当然不能做这种荷尔蒙改变的实验。但有的母亲因为某些疾病而不得不服用一些含有雄性或雌性激素的药物，这些激素会对孩子产生一定的影响。

如攻击性行为是典型的男性行为，但母亲如在怀孕期间摄入了一定数量的雄性激素，她的女儿也具有一定程度的攻击性行为。书中列举了大量的例子来说明这种相反性别的荷尔蒙在一定程度上会改变人的行为、个性及智力的优势领域。 此书作者通过非常细致而又艰苦的工作把几十年来有关这方面的零星研究结论加以收集和分析，在此基础上提出了上述的观点。

随着这种观点的提出，在学术界将会引起非常强烈的反响。它对现行的一些理论和做法会产生一定程度的冲击。如当今社会普遍认同的男女平等是建筑在性别差异是由于社会因素所造成的观点之上，所以如果社会不对男女提出不同的要求，这种差异就不会形成，这样男女就平等了。但如果这种差异不是由社会的期待所造成，而是在出生前就已经决定了，那么现在强调的这种表面上的平等是否还有价值？是否可以考虑让不同性别的人充分发挥自己的优势更有意义呢？作者认为这并不是要否定男女平等。

实际上真正的平等是各自发挥自身的优势，而不是使女性向男性的优势领域去挑战，这并不是达到平等的合适做法。 此书作者并不是这方面的科学家，他们俩人都是电视节目的制作人和编辑，但他们对此有极浓厚的兴趣，作者之一早年曾经获得遗传学博士学位。多年来他们一直在潜心收集科学家们在这一领域的研究成果，最后不仅制作了一档精彩的电视节目，而且还写成了此书。

此书不仅提出了一个全新的性别差异的成因，而且还用了很大的篇幅对性别差异的种种表现做了非常全面的概括，使读者读了此书后对性别差异的表现一目了然。而且它得出了与其他同类著作不同的结论。尽管有些观点还可商榷，有些提法尚不成熟。但此书所罗列的现象正是我们日常生活中经常遇到，但又不能很好解释的。从此书中读者能获得一个新的视角。

以下为关联文档：

求有关中西方饮食文化差异的英文论文only found one. hope that works~ American table manners [edit] Table Layout * Bread plates are to the left of the main plate, beverage glasses are to the right....

中西方餐桌礼仪差异论文西方的宴客形式，从正式到非正式，远远多于中国。大致说来，他们有以下八种宴请形式：有席位的宴青（seated dinners），自助餐（buffet dinners），正式午餐（luncheons），招待会（receptions），鸡尾酒会（c...

产生中外饮食文化差异的原因对比注重“味”的中国饮食，西方是一种理姓饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律，也一...

具体分析中西饮食文化差异的地理原因餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文...

分析我国南北不同饮食文化的差异原因最主要的就是气候不同造成的。 气候不同，温度差异大，生产的农作物就不同。 主食的不同，造成了整个饮食结构以及吃法的巨大差异。总的来说，北方饮食粗糙，而南方做工精细。你要听到...

南北方饮食差异原因如题谢谢了提及南北饮食的差异，大家可能首先会想到南方主食大米、北方主食面粉。但是东北生产大米，而且久负盛名，颇为有趣的是东北人自己有名的大米主要卖到其他地方，自己却不喜欢吃。 从...

什么是身体语言的性别差异在观察和解读身体语言的同时，我们需要知道一个事实，那就是身体语言并非一成 不变，而是存在明显的年龄和性别差异。男女两性在身体语言的感知和表现上也有较大的差别。经过研究...

什么是认知能力性别差异的进化观认知能力性别差异的进化观，其中典型的是“狩 猎者一采集者”理论。在人类进化史上，男性更多地从事狩猎和航海。这 些任务要求个体在运动过程中能精确定位、定向以及心理旋转。...

论恋爱中的性别差异心理学在恋爱过程中，男女两性之间存在着明显的性别差异。通常情况下，男性多扮演追求者的角色，比较注重感官的满足。男性特别是在自己喜欢的女性面前，做事特别卖劲儿。希望自己在异性心...