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自乳业危机过后,奶源安全成为医务专家、宝宝父母们一致强烈关注的问题。过去医务专家注重在奶粉配方的选择上指导宝宝父母,现在如何在奶源安全问题上进行指导呢?
带着这个问题,来自全国各省市的85位医务专家济济一堂,开启探寻中国优质奶源之旅,走进了黑龙江齐齐哈尔市克东县的飞鹤原生态牧场。
克东县的飞鹤原生态牧场位于北纬47°,是国际公认的最佳奶牛饲养带,具有得天独厚的自然优势:这里,拥有全世界仅有的三块黑土带之一的松辽流域黑土带,为饲料作物的生长提供了丰富的营养元素;这里,邻近白鹤飞舞的扎龙湿地国家级自然保护区,为牧场提供优越的自然生态环境;这里,地下蕴藏着弱碱性苏打水,为奶牛提供了天然健康的饮用水。苏打水可以平衡奶牛体内环境的酸碱值,据科学测定,动物体内环境偏碱性是健康指标之一。
“空气好、水好、草好的自然生态圈,才会生产出优质的好奶粉。”飞鹤原生态牧场的自然条件,得到医务专家们的一致肯定。
(图片说明:扎龙湿地白鹤飞舞)
在纯天然、无污染的自然生态圈基础上,飞鹤精心选种,从国外引进高品质的荷斯坦奶牛。奶牛在牧场得到精心呵护,所吃的青贮饲料都是飞鹤自己的饲料种植公司生产的。在生长过程中不对青贮喷施任何农药,只施加有机肥料,确保无农药残留。
牧场引入国际先进的挤奶设备,实现全封闭无接触挤奶,避免人为污染。而奶粉制造厂就建在距离飞鹤牧场不远的地方,只需要两个小时,新鲜的牛奶便能制成奶粉。
此外,还有飞鹤的专业技术人员,使用全自动鲜奶成分分析仪等各种先进设备,对鲜奶、原材料、半成品、成品进行二十四小时全程跟踪检验。
医务专家们一边考察,一边就不明白的地方细细咨询。他们明白自己是家长们的眼睛、耳朵,要将从这里了解到的奶源安全知识,传递给宝宝父母们。责任重大,医务专家们不放过一点细微的地方。看到飞鹤达到30万级净化标准的车间,医务专家们都明白,这里是在以制药的标准生产奶粉。
(图片说明:医务专家聆听飞鹤牧场员工的解说)
一位来自山西的医务专家说:“走进飞鹤的牧场、工厂,对奶源及奶粉的生产加工过程有了更多的认识,对我们进行科学喂养指导很有帮助。”经过两天的考察后,医务专家们对飞鹤乳业有个更深刻的了解。拥有自建牧场,加上严格的生产环节锻造,和严苛的产品检验工序,才能最终成就飞鹤的“一贯好奶粉”。
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