[宝宝夏季的营养配餐]第一组配餐 主食：米饭。菜类：冬瓜鱼圆，什锦小菜，香菜蛋花汤。 特点：大米中含有丰富的B族维生素。鱼肉细嫩，更利于孩子吸收。冬瓜清淡爽口，能止渴祛暑。香菜可健胃解毒。 冬瓜鱼圆...+阅读
营养配餐在国外十分普遍，但在国内却尚未引起人们重视。营养配餐，就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，即达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。热能是生命活动的热源，缺少热能，人体中血糖下降，就会感觉疲乏无力，进而影响工作、学习的效率，但热能贮存过多，会使人体发胖，也会引起多种疾病。蛋白质是人体最需要的营养物质之一，人体的一切器官、细胞都是由蛋白质所构成，人体蛋白质平均每80天就要更新一半。因此，摄入蛋白质不仅是儿童、青少年身体成长的需要，也是成年人的需要。
均衡膳食首先要满足人体对热量的需要，三大产热营养素在总热量中的百分比应当是：蛋白质10%~15%，脂肪20%~30%，碳水化合物55%~65%。均衡膳食还包括各种维生素和矿物质的摄取量。只有营养结构合理，身体才能健康。要进行营养配餐，首先要了解各种食物的营养成分及其含量，然后根据人体对热能、蛋白质、矿物质、维生素的需要，选择搭配食物，进行合理烹调。其次，每天三餐总食量的分配，按3:4:3的比例较为合理，即早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。 （特别提示：本网站上的信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据.）...
论中学生营养餐的必要性？？？
基于我们营养餐事业起步较晚、营养师缺乏、利润薄、政府支持力度不够等现状，营养供餐单位鱼目混珠，未能把餐品质量做好做精。为了中华民族的未来，推行学生营养餐已刻不容缓。“安全、营养、科学、健康”的学生营养餐直接关系到孩子们的生长发育，更关系到民族的素质与祖国的未来。做好学生营养餐，是功在当代、利在千秋的大事，具有战略性的伟大意义。推行并做好学生营养餐，需要政府、供餐商、学校等相关单位及全社会的共同努力。 孩子们的营养水平是一个国家的国民经济、科学技术、文化教育以及社会进步的综合标志。加强食物与营养工作是贯彻落实党中央提出的“以人为本与可持续的科学发展观的具体措施，是我国全面建设小康社会的重点工作之一。
中国食物与营养发展纲要（2001—2010）所提出的“力争到2010年全国大中城市要有一半以上的中小学生吃上学生营养餐”的目标。我国学生营养餐事业是处在方兴未艾之时，我们对它的未来充满希望。...
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求一个合理的营养配餐表晨起饮水1杯，约300毫升。 早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅包子100克。 早午间：水果1个。 午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。 午晚间：水果1个。 晚餐：米饭100克，去皮海...
营养配餐食谱如何搭配冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、...
如何搭配营养配餐星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条？ 星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥？ 星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋？ 星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、...
一周家庭菜谱营养配餐周一： 早餐：牛奶，包子 中餐：排骨花生米，芹菜炒香干 晚餐：紫菜蛋汤，清蒸鲫鱼，尖椒肉丝 周二： 早餐：小米粥+蒸饺 中餐：木耳炒肉，鱼头炖豆腐，凉拌黄瓜 晚餐：丝瓜汤，洋葱炒肉，肉末炒豆腐 周三 ：...
求营养配餐的方法营养博士健康管理软件包含：营养分析系统、智能化配餐、及营养门诊健康管理等模块。为您提供一个功能齐全的营养分析、评估、预测、为各类人群提供有针对性的健康指导的辅助平...
营养配餐师报考条件是什么申报条件 中级（具备以下条件之一者） (1)取得餐饮职业（如烹调、面点、餐厅服务等）初级以上职业资格证书或从事餐饮相关职业（如烹调、面点、餐厅服务等）工作3年以上，经本职业中级正规...
营养配餐师应该怎么考虽然营养师职业前景看好，但入行门槛不低。具体说来，一名合格的营养师是医师、营养师、厨师的“三位一体”，应该具备医学、营养学、食品卫生学、食品安全学、营养烹饪学等知识，还...
考取营养配餐师需要什么条件一、考生报名 考生报名时需提供：工作单位介绍信（体现相关工作经验）、学历证书复印件，身份证复印件、一寸照片2张、二寸照片2张。考生持相关证件至省（市）鉴定中心或各培训机构（报名...
小学生的营养配餐中学生营养配餐 一、学生营养餐营养素摄入 每人每餐 营养素中小学生 6-8岁平均体重21.9kg 9-11岁平均体重29.1kg 12岁平均体重40.6kg 热量（千卡/MJ） 700(2.92) 820(3.34) 930(...
