[研究性学习、学生健康饮食]了解各自饮食习惯教学目标：1、初步了解各自饮食习惯。2、讨论何种饮食习惯更科学。教材重点难点：讨论何种饮食习惯更科学。课前准备：明确各自饮食习惯，并了解饮食的一些...+阅读
离高考的日子越来越近了，在此期间，学生们复习任务繁重，大脑处在高度紧张状态，身体能量消耗多，食欲往往不佳，再加上生活规律被打乱，身体抗病能力降低，很容易生病。因此，安排好这个阶段的饮食营养，对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。 一般来说，人体在正常情况下，血液呈碱性，当用脑过度或体力消耗大时，血液则 呈酸性，所以，若长期偏好吃酸性食物，会使血液酸性化，大脑和神经功能就易退化，引起记忆力减退。含磷、氯、硫的食物都属于酸性食物，如大米、面粉、鱼、肉、鸭蛋、花生、白糖等，常常食用会使血液酸化；反之，含有钠、钙、镁的食物则属于碱性食物。海带所含碱性最大，所以可以多吃海带。另外，一些干果类，如腰果、胡桃及芽菜类等，都含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素A、E和矿物质钙、磷、铁等，对人体的记忆力，都有相当程度的帮助。
要注意饮食卫生，以防胃肠道传染病的发生。 考试前，应多吃些主食。还可多吃些水果，特别是含葡萄糖较多的浆果，如葡萄、草莓等。若食欲过差，可适当服些多维葡萄糖。要保证足够的蛋白质，对促进身体发育和智力发育都有好处。平时，学生每日需要蛋白质70~80克，复习考试期间可适当增加一些。蛋白质以动物性食品，如奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质为佳。大豆蛋白也是优质蛋白，多吃些豆制品很有必要。要适当摄取脂肪可增强记忆力。脂肪中含有磷脂和胆固醇。磷脂有卵磷脂和脑磷脂，均是大脑记忆功能必需的物质。磷脂是三磷酸腺苷的主要成分，三磷酸腺苷又是大脑细胞能量代谢不可缺少的高能物质。胆固醇也是大脑活动的所需物质，学生尤不可缺。所以，适当吃些脂肪性食物对青少年来说是没有坏处的。
当然，高血脂或肥胖的人要注意控制。磷脂主要存在于动物性食品中，如奶类、蛋类、动物肝脏、瘦肉和豆制品中。
中学生应养成哪些良好的饮食卫生习惯
中学生是处于生长发育的黄金时期，不仅身体发育需要消耗大量的营养，而且处于紧张的学习过程中也需要消耗大量的热量，因此，中学生饮食习惯十分重要。但我们的同学们在饮食上常常出现问题，既影响了同学们的正常的生理发育，又影响了同学们的身体健康，还影响到同学们的学习效率。同学们在饮食上常存在以下误区：
①早上随便吃一点，甚至不吃饭，其实早上一餐十分重要，因为已经十几个小时没有进食了，早上起来急需要补充一些身体必需的营养与热量，早上不仅要吃饭，而且还要吃好；
②用公用餐具就餐，有些同学为了省事，中午或晚上不在食堂就餐，而是在小饭店里随便吃一点，其实，姑且不谈小饭店的卫生条件如何，就是使用公用餐具就存在很大问题，公用餐具不可能认真清洗，更不可能消毒，可以肯定地说，公用餐具上携带了大量病毒与细菌，特别是乙肝病毒、大肠杆菌、感冒病毒等，虽然暂时并未发现有什么异常，但久而久之就会在身体内留下病害，随时都会发病；
③有少数同学喜欢在周末约同学喝几杯，虽然不是酗酒，殊不知对身体会产生很不好的影响，特别是严重影响记忆力，无论什么酒对中学生来说都是不能沾的。
由此看来，中学生养成良好的饮食习惯十分重要，良好的饮食习惯既是生长发育的需要，也是现阶段学习的需要，还是现实或将来身体健康的需要。如何养成良好的饮食习惯呢？同学们应该做到以下几点：
1、一日三餐，定时定量，既要保证营养所需，还要考虑到发热量；
2、饮食一定要注意卫生，不使用公用餐具，不随便在饮食摊点上就餐；
3、不喝酒，不暴食暴饮，不吃冷食；
4、不吃零食，特别是小吃，不吃变质过期食品；
5、早上要吃好，不要吃得太饱，否则会引起大脑缺血，上午上课患困；
6、不要养成下了晚自习后还吃饭的不良毛病，否则难以消化，引起胃病
7、多吃谷类，供给身体充足的能量
8、养成吃早餐的良好习惯
9、参加体力活动，加强体育锻炼
10、青春期学业繁重，应注意学习紧张期间，如考试时的营养和饮食安排
11、避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食，少吃零食，养成良好的饮食卫生习惯
中学生应该怎样饮食？？
中学生的营养是很难调配.因为中学生嘛，时间紧，平时都是下课时左手拿一个面包，右手拿一支笔，奋笔疾书，哪有时间讲究吃什么，填饱肚子就是了（至少我初三就是这样，吃了一年的蛋糕和面包，牛奶，结果初三饮食不规律搞出了胃病！）.初三学生压力大，又刚好是叛逆时期，思想上总有不顺心滴，再加上饮食不规律，很多人都在这时候出胃病，所以嘛，希望楼主能注意噢！ 大家都知道，早上主食，蔬菜或水果，牛奶这样才能营养均衡.但多数人都只吃主食喝牛奶，很容易忽视副食.这样经常上课才两节就饿的不行，是吗？西西！我平时吃的很注意.一般有这样几种： 一：面包，鸡蛋，燕麦牛奶（就是在牛奶里加一勺纯燕麦片） 二：菜包子（注意，是菜包子噢，不是馒头什么的，这样可以补充蔬菜那方面），鸡蛋，牛奶 三：面条（里面要有蔬菜或少许肉），豆浆或酸奶 四：粥，凉拌小菜，鸡蛋（鸡蛋可以打在粥里，这样可以避免早餐蛋白质不丰富） 五：燕麦牛奶粥（燕麦要很多噢），香蕉 六：馒头，炼乳（沾着馒头吃），苹果（如果觉得不够，还加一杯脱脂牛奶比较好） 呵呵，根据自己的食量，在此之外还可以加餐一个水果什么的.最好不要吃油条大饼之类的，又增肥又伤胃.
以下为关联文档：
小学生健康手抄报饮食热文...
怎么样健康饮食减肥1、控制主食和限制甜食 如原来食量较大，主食可采用递减 法，一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽...
学生健康营养的必要性学生营养健康重要性是什么营养学专家在首届中国学生营养健康节新闻发布会上呼吁，尽管城乡生活日益富裕，但城乡中小学生的营养与健康问题仍应引起全社会的重视关注。全国学生营养日营养状况和营养成分的...
小学生怎么吃午餐才健康学生营养餐 一周 营养食谱 （一）茭白肉丝--素什锦 主菜：鲜肉.茭白.圆椒。 副菜：黄瓜.腐竹.胡萝卜.黑木耳 （二）海带肉丝--素什锦 主菜：鲜肉.浸海带.榨菜.青椒。 副菜：西芹菜.西兰花.油...
小学生健康饮食小学生健康饮食三原则 一、早餐应吃饱、吃好 早餐对于小学生来说，是一天中最重要的一顿饭。凡是能够坚持每天吃好、吃饱早饭的小学生，其体型和机能发育都比较好，身体也健壮，上课...
小学生健康饮食教案一、教学目标 1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。 2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。 3、了解食品添加剂的坏处，知道安全饮食的...
怎么样可以健康饮食健康饮食 科学家们发现，由于长期要求自己少食甚至不食荤腥，许多人已不知不觉地成了素食者。但是，长期不沾荤腥会使人体内所需要的一些养分得不到及时的补充，使人体内的某些零部...
中学生的营养饮食的实验报告人的生命必须通过饮食来维持，人的生命质量和精神心理与饮食营养有极大的关系，人的智力、体力、学习能力、运动能力、防病能力、康复能力、生殖能力、寿命、身高、体重也都与营...
饮食健康很重要怎么样才能吃的饮食健康饮食健康很重要怎么样才能吃的饮食健康，健康与饮食：首先是食不过量，八分饱即可。这是所有老寿星的经验之谈，我们也经常见到这样的提议。 然后就是食必杂。因为人体需要的营养是...
