[炖鸡汤的功效有哪些什么人不能喝鸡汤]鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。 鸡汤有温补作用 ,有炎症的人不能温补,会不利于炎 症...+阅读
龟肉性味甘、酸、平,含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分,有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效。乌龟的种类较多,可作食用的乌龟都有滋阴解毒的作用,但因其种类不同,在功用上略有侧重。如金钱龟滋阴解毒作用较好,鹰嘴龟则滋阴补血功力较强。在使用时更可根据身体的情况,配以适当的中药同煎,以增强药效。
1. 鹰嘴龟(或草龟)配淮山、杞子、桂圆肉、猪痩肉,炖或煲汤,其功效以滋补身体为主。
2. 鹰嘴龟(或草龟)配猪肚煲汤,其功效以健脾胃、补中益气为主。
3. 乌龟煲芡实:治尿多、小儿遗尿。
4. 乌龟配土茯苓煲汤,有滋阴去湿毒作用。治皮肤湿毒、瘙痒、小疖疮、肿瘤。
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