[藕的药用价值及食疗偏方]为睡莲科植物莲的肥大根茎。因为莲的花叶常偶生，所以它的地下茎就叫做藕。藕者，偶也。又名莲藕。藕含淀粉．。蛋白质、天门冬素、含糖量也很高（19.8%），能产生较多热量(84千卡/100克...+阅读

展开1全部 笔管鱼形状奇特，它是一种体型细长的墨斗鱼，有的写为比管鱼。青岛等地也有叫它海兔子的。笔管鱼也称日本枪乌贼，又名笔管蛸、小鱿鱼、乌蛸，从外观上说就是一种胴部细长的墨斗鱼。笔管鱼属于头足纲，枪乌贼科，胴长最大可达15厘米，形状类似鱿鱼，但相比鱿鱼短而小，体短而宽。有的青岛人还叫它“海兔”。因为这种笔管鱼逃生速度快，正可谓静如处子动如脱兔。海粉丝富含营养物质，据测定，其干品含蛋白质32%、脂肪9%、灰分3.4%、盐分12%。中医认为，其性味甘、咸、寒，入肝、肺经，具有滋阴、明目、清热、软坚、止咳等功效。海粉丝味鲜美，入馔可炸、炒，亦可煲汤，和冰糖同炖，可作夏季清凉解暑饮料，尤为东南亚华人所喜爱，闽粤人亦视其为海珍品。...

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藕具有食用和药用双重功能藕的食用功能许多人都知道，可以用醋腌渍，还可以做成藕丸、藕饼，都是不错的美食，不仅好吃而且有益健康。藕还有药用的功能呢，因为它“性凉寒”，而预防感冒的蔬菜，几乎都有一个共通性...

芥菜和茄子在食疗中的药用价值芥菜为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。又名大芥、弥陀芥菜。它含碳水化合物、钙、磷、维生素C等。 芥菜性味辛、温。具有清肺豁痰，温中利气之功效。 漆疮搔庠：芥菜煎汤洗之。 牙龈...

葡萄的药用价值很高《神农本草经》有日，葡萄“益气倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒，久食轻身不老延年”。《滇南本草》称其“大补气血，舒筋活络，泡酒服之，能治阴阳脱症，又治盗汗虚症”。 传统医学认为，葡...

油类有怎样的营养及药用功效油类既不含蛋白质，也不含碳水化合物， 植物油还不含胆固醇。油类主要含有脂肪、维生素A、维生素D和维生素E，是非常有价值 的能量来源。由于所有油类的主要成分都是脂肪， 因此油类...

请教各位：榴莲有何营养和药用价值≮功效≯ 榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。 榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的...