[鸡蛋跟鸭蛋的营养成分有什么不同]鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先，鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45~70克，有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋...+阅读

我们一日三餐的食物中大致包含了下列成分：

（一）常量营养素

(1)蛋白质及氨基酸，其中人体必需的氨基酸有：异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬腌酸、组氨酸。蛋白质的基本成分由碳、氢、氧、氮组成。

(2)脂肪：必需脂肪酸：亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸，其化学分子由碳、氢、氧组成。

(3)碳水化合物：由单糖、双糖、多糖组成，其化学分子也由碳、氢、氧组成。

（二）微量营养素

(4)维生素类：维生素A、C、D、E、K,B1、B2、B6、B12、叶酸、泛酸、烟酸、生物素。

(5)矿物质类人体必需的其中常量元素：钙、磷、钾、钠、镁、氯、硫；微量元素：铁、铜、锌、锰、钴、铬、钼、硒、矾、氟、镍、硒、碘、硅等。

(6)水。

(7)膳食纤维：纤维素、半纤维素，木质素和果胶。

以上给你参考！

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