[过量果汁儿童易营养不良]美国儿科学会(AAP)建议儿童饮用果汁要适度。在美国,儿童是最大的果汁消费人群。纯果汁中含有丰富的维生素C,应该说是一种健康食品。但科学研究表明,过量饮用,会造成儿童营养不良。...+阅读
铅是一种有毒的金属元素,它几乎可以引起所有器官的功能紊乱。铅在体内的安全量是零,然而,想要让铅摄入量为零,在工业化的今天非常困难。铅污染受害最大的是儿童和孕妇,因为儿童脏器的防护结构尚未发育完善,无法抵御铅的冲透;儿童肠胃对铅的吸收率也较成人高5~8倍,儿童的肾脏不像成人那样,对铅进行有效的排泄,所以铅在儿童体内的滞留时间要比成人长5倍。另一方面,通过胎盘,母亲血液中的铅可传到胎儿血液和胎儿脑部。
慢性的低水平的铅暴露不但影响儿童的智力发育,还影响学习行为和听觉等多方面的神经系统发育过程,且其影响可能是长远的。医学研究发现,铅对儿童的神经毒性还与血脑屏障性能不完善有关。铅的神经毒性主要影响大脑皮层、轴突、树突和突触的形成,这种改变在海马回特别明显,海马回是控制学习和记忆活动的中枢。有关研究发现,在排除了智力因素等的影响之后,幼年时期铅水平大于20ppm者在读小学时辍学的可能性要大7.4倍,存在阅读困难的可能性要在5.8倍,词汇量较小,其它一些与学习能力密切相关的方面,如眼手协调能力以及对刺激的反应速度均较差。铅不仅会破坏血色素红细胞的合成,影响红细胞的寿命,造成缺铁性贫血的“假象”,还会进入中枢神经,影响儿童的智力发育。血铅每上升10微克,智商素质就会减少6~7分。
此外,铅中毒造成孩子血铅增高,直接影响生长激素的分泌和正常发挥作用。铅穿透至脑,可直接抑制生长激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。
为了下一代的健康,妊娠期母亲应避免含铅化妆品的使用,最好在怀孕之前先进行驱铅治疗。
铅中毒的治疗应以及时降低血铅为主。血铅降下来,才不会使铅进入脑部和骨骼。还应阻止呼吸道和消化道黏膜对铅的吸收,并及时将吸入的铅转化为消化道不能吸收的形式而由粪便排出。中草药驱铅药物组合并辨证施治应用于临床驱铅治疗已取得很好的疗效,能有效降低血铅、防止儿童铅中毒的发生。此外儿童还应及时补充钙、锌、铁、锰、铜等二价等离子,以抵抗二价金属离子铅的摄入。
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