[鲜花玫瑰饼]玫瑰功效:保持精神充沛,增加你的活力,长期饮用,还能让你容颜白里透红,保持青春美丽。 特点:美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤。 作用:理气和血、饮食健康、舒肝解郁、降脂减肥...+阅读
引言:云腿月饼外表金黄酥脆,饼心有香味扑鼻的火腿,加上玫瑰等花瓣的清香,实在是居家旅行、馈赠亲友、攻城略地之必备佳品!
面皮原料:
面粉450克、泡打粉5克、白糖40克、玫瑰花碎3克、盐2克、鸡蛋2个、水100克、黄油40克、色拉油100克、蜂蜜60克。
饼馅原料:
宣威火腿400克、熟面粉300克、玫瑰花碎3克、盐5克、蜂蜜100克、色拉油100克。
自制玫瑰云腿月饼的做法:
1、火腿蒸熟切丁,与饼馅原料拌匀;
2、面皮原料湿的先拌匀,再加入干的。拌成团备用;
3、取60克面团,包入60克馅心;
4、收口处倒置过来放进烤盘上;
5、箱预热200度,烤25分钟。
这些原料刚好可以烤15个四两坨。烤好的云腿月饼饼壳微硬,也要密封保存一天后再吃,口感会更好。
饮食常识小推荐:
蜂蜜的功效
1、蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用对于心血管病人很有好处;
2、蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3、食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;
4、蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;
5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;
6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡;
7、蜂蜜还可以润肠通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果)。
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