[卡通莲蓉黑月饼]引言:中秋是我国传统的节日,原本是不打算自己做月饼了,可是每到商场看到那些形状各一的月饼,就感觉手有点痒痒了,那就让我们一起来做下吧,卡通莲黑月饼不仅做着简单,而且看...+阅读
本周末即将迎来首个三天中秋小长假，工作应酬、家庭聚餐等有所增多，消化专家提醒市民， “白露”节气刚过，初秋本身就是胃病等各种消化系统疾病的高发期，市民在外聚餐时，切勿暴饮暴食，在吃月饼时，也要讲究饮食清淡，注意营养搭配。
节日聚餐提防老病新发
中秋佳节，除了月饼，鸭子、毛豆等也是节日的传统特色食品。伴随着中秋、国庆临近，再加上今年中秋正好有三天小长假，各种聚会、应酬难免增多，在饮食上稍有不适，就可能出现胃溃疡、胰腺炎等“老病再发”、肠胃不适等新症。
郑青副主任医师提醒，胃病等消化系统的慢性病病人在夏天往往病情比较稳定，但一到秋冬季节，天气遇冷，发病人数就开始增加。临近节日，市民饮食要有节制，不要暴饮暴食，对于有溃疡史、慢性肠胃系统疾病的人尤要注意预防，早期控制，以避免“无病生病”、“有病加重”。尤其是在晚上要少吃，如果晚上吃多了，一方面容易积聚热量，引发肥胖，另一方面还容易出现夜晚烧心、胃食管反流等症状，因此建议临睡前不宜吃太多东西，一般睡前2至3小时应禁食。
月饼—次吃1/4块为宜
现在的大部分月饼都油多、糖多、热量高。吃月饼后，一天的饮食应以清淡为主，不能太油腻。在一日三餐中，如果早餐吃了月饼，在午餐和晚餐时，就要做到“少油、少糖”。由于月饼油多、糖多，在早上吃月饼可以补充上午所需的能量，也不易发胖，同时还可搭配—些富含蛋白质、维生素的食物，比如：牛奶、豆浆、水果等。
由于月饼热量很大，如果当零食吃，则要控制量，一次以吃四分之一块为宜。在搭配饮料时，尽量不要搭配甜饮料，因为月饼已经很甜，而且还可能增加糖摄入过量的问题，所以在吃月饼时，宜搭配无味的饮料，比如：新鲜茶水、淡豆浆和脱脂奶等。尤其是在吃月饼时要饮茶，既有助于消化、解油腻，还能增添品尝月饼时的乐趣和气氛。一般在吃甜月饼时，以配花茶为好，有香甜兼收之妙；在吃咸月饼时，以配绿茶为佳，有清香爽口之感。
“三高”人群少吃蛋黄馅
一些特殊人群在吃月饼时需要格外注意。对于糖尿病患者，也要慎食无糖月饼。虽然无糖月饼使用的是甜味剂，但食用过多，月饼中的淀粉也会增加一定的糖量和热量。此外，高血脂、高胆固醇的人群不宜选择肉馅、蛋黄馅月饼，因为这类月饼脂肪含量过高，相反可以选择五仁月饼，但要控制食用量。控制体重的人更应少吃月饼，以免摄入过多热量。
对于现在新兴的冰淇淋月饼和乳酪月饼等，吃时还需注意适量。仁济医院消化科、上海市消化疾病研究所郑青副主任医师提醒老人、儿童和肠胃功能较弱者，吃多了可能引起肠胃不适，尤要注意适量。此外，专家还提醒，不宜将月饼当作夜宵食用，夜晚食用时间应与睡眠时间拉开距离。<<<12>>>
以下为关联文档：
肥胖的人应饮食清淡一些食盐中的主要成分是氯化钠，进人人体内后分解出钠离子。钠离子在保证机体的正常运转中起着重要的作用，食盐是保证健康不可缺少的物质。但是，如果摄入过多，则会带来不良作用，特别是...
巧克力冰淇淋月饼 引言: 冰皮月饼突破了传统月饼的由糖浆制作其外表皮的方法, 冰皮月饼的原料是糯米粉、大米粉和小麦淀粉，做成的,皮软细腻，需要在冰箱里保存。 原料： 饼皮原料（冰皮月饼粉200克...
月饼美味宝宝也得谨慎吃一年一度的中秋佳节，吃月饼，赏明月，放也明灯，都是孩子们喜欢的活动。但健康专家提醒父母，中秋佳节，孩子玩得开心，吃得开心，但一定要小心吃月饼过多所导致的肠胃不适，月饼喝好吃，却不能...
吃月饼饮食宜清淡中秋佳节将至，味道香甜、象征合家团圆的月饼又现身百姓餐桌。中国农业大学食品学院副教授范志红在接受记者采访时提醒市民，吃月饼要讲究科学，饮食宜清淡。 营养专家范志红介绍，...
无糖月饼并非真的“无糖”中秋节即将来临，市场上各式各样的月饼也是琳琅满目，许多商家还推出了无糖月饼、低糖月饼来吸引消费者。形形色色的无糖月饼也给糖尿病患者带来了美食诱惑。对此有糖尿病防治专...
儿童吃月饼要讲究科学肥胖儿童不宜多吃 潘主任提醒，一些特殊人群吃月饼需格外注意。“肥胖的儿童和患有糖尿病的儿童不宜吃月饼。”对于糖尿病儿童而言，要慎食“无糖月饼”。一些无糖月饼用糖醇类...
孩子饮食“清淡”≠“吃素”步入黄梅，闷热难当。不少活蹦乱跳的孩子也不免疲乏，变得不爱玩，更不爱吃，让不少家长对此不知所措，愁上心来。对此，儿童医学中心儿保科章依文主任特别指出，孩子在黄梅入夏之季后，饮食...
肾结石宝宝饮食要清淡肾结石宝宝饮食要清淡 饮食方面，有关专家也表示，在母乳喂养外： 1.要注意脂肪、乳糖摄取不可过多，蛋白质不可过量，特别要注意食物、奶粉及有尿酸铵的原物质污染。据专家分析，婴儿形...
清淡饮食预防手足口病儿童交换玩具也可能传播病毒 本报讯 (记者钱亚平) 昨天下午2时30分，本报报网直播室邀请了省中医院儿科副主任医师廖若莎，她和广大网友交流了手足口病的一些防治方法。 手足口...
