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五一养身之蔬菜牛肉丸汤

09月16日 编辑 39baobao.com

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中国幼儿网揭秘海米:海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源,含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。

功效:滋阴养血、清热祛火食谱、润燥滑肠、养肝明目。

医疗:更年期之阳痿早泄、性欲减退、视力减退。

原料:牛肉500克、胡萝卜1根、黄瓜1根、葱姜适量、海米20克。

辅料:清水2000克、盐5克、黄酒5克、淀粉20克、鸡蛋一个、胡椒粉5克。

做法:

1、牛肉搅成馅,加入鸡蛋、黄酒、葱姜末、海米、胡椒粉、淀粉、50克水,搅拌上筋备用;

2、热锅,爆香葱姜末,加入胡萝卜粒翻炒2分钟;

3、加入足量清水,煮开;

4、下入牛肉丸;

5、全部牛肉丸都漂上来,倒入黄瓜粒。10分钟后,调入盐、胡椒即可。

五一劳动节靓妈饮食健康大作:海米青菜

原料:油菜、海米。

辅料:黄酒、姜丝、盐。

做法:

1、油菜洗净,切去根部不要,切成2cm宽的碎段。

2、海米用适量黄酒(没过就可)泡发1小时至胀发,用厨房纸吸干水份。

3、锅中热油,下入姜丝,海米,小火炒香,加入油菜,大火翻炒至断生,调入盐即可。

总结:饮食常识是我们生活中应该注意的饮食知识,这里有您值得关注的饮食健康知识,减肥食谱等,都是您日常生活中不可了解的。

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