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蛋挞之居家迅速蛋挞做法

09月16日 编辑 39baobao.com

[早产儿居家照顾须知]早产儿住院期间依赖医护人员及特殊的医疗器材照顾,不需父母费心,但出院后的一切养护责任必须由父母承担,因此建议父母应具备以下居家照料宝宝的能力: 1、 预备必须的装备:如氧气...+阅读

功效:补气血、益肺胃、饮食健康、生津润肠。

营养:牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽。

医疗:用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。

材料:(可做六个葡塔)

塔皮:原味思念飞饼2张。

塔馅:牛奶60克,动物淡奶油60克,糖15克,蛋黄2颗,淀粉5克,炼乳5克。

做法:

1、台面上铺一层薄面粉,将两张飞饼重叠起来。

2、将重叠的飞饼擀成像方形的面片,只要稍微擀一下就可以了。

3、然后把方形的面片卷起成圆筒状,稍微卷紧一点,

4、包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛20分钟。

5、取出圆筒,切成12等份。

6、取两个等份,叠起来,用手掌按扁。

7、用擀面杖擀成中间薄,四围厚的圆饼形,大小和塔模差不多。

8、把塔皮放入塔模中,将塔皮整形成中间薄,边沿厚,并高出塔模。

9、制作塔馅:将牛奶、鲜奶油加糖混合,再加入打散的蛋黄液搅拌均匀,过筛备用。

10、烤箱先预热220度上下管,将塔馅倒入塔模内,只能放八分满,放中下层25分钟。

儿童饮食:冰绿茶

原料:牛奶500ML、酸奶100克、糖6克、蜂蜜适量。

做法:

1、把准备装酸奶的塑料盒与其盖子用开水烫一烫,消毒杀菌(杀死有害细菌);

2、将牛奶倒入消毒好的盒子内,加入白糖;

3、将盒子盖好,放入微波炉加热40~50秒( 让牛奶温度控制在30~40度为佳,这个温度的牛奶是温热而不烫的, 没有经验者,先加热短时间,不够热再继续稍稍加热);

4、加热好的牛奶中倒入酸奶,并搅拌均匀;

5、将盒子盖好,包裹好毛巾,塞入保温袋中,静心等待8-10个小时后,就可以看到酸奶做好啦!凝成豆腐花样的固态,如果时间过久,表面会析出透明的水(奶清),口感很酸。所以应将做好的酸奶转入冰箱,不使其继续发酵,而且味道也更好.吃的时候再拌入一点蜂蜜。

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