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小米粥养胃吗？说起养胃不少人用喝粥的方式来养胃，其中以喝小米粥最受推崇，那么喝小米粥真的能达到养胃的效果吗，这个问题一直困扰着我们，让大家百思不得其解。其实，胃是人体很重要的器官，只有胃好了、舒坦了，我们才能够吃得好，吃得香，这样身体才能健康。一旦胃出了状况，恐怕我们的健康也因此受到危协。关于小米粥是否能够养胃，以及哪些群体不能喝小米粥的那些问题，我们一起来看看下文是怎么说的。

小米粥养胃吗？

对于产妇和老弱病者而言，小米粥可以说是很好的滋补品，小米不仅营养全面丰富，而且还有养胃的功效，所以小米粥是可以养胃的。中医认为小米味甘，性凉，很适宜用来调理肠胃，尤其对于脾胃虚弱，气血不足，体弱多病的群体十分有益。在熬制小米粥时尽量时间花得久一点，这样才能将小米粥的营养价值发挥得淋漓尽致。而且小米粥熬制成功后最上面浮的一层细腻的黏稠物一定要记得吃，这层黏稠物为 米油 是非常有营养的，滋补力最强。

另外，在熬制小米粥时最好搭配土豆、枸杞、红薯、芋头、大枣、莲子、山药、百合等一起熬煮，这样即能均衡营养，也能达到营养全面的作用。熬制小米粥时最好将小米提前泡一泡，至少泡半个小时，这样小米会熟得快一些，也节省时间。小米粥放凉后再吃，趋热吃是最好的，不提倡喝冰冻小米粥，这样容易起反作用，会伤到肠胃的。还有小米粥虽然养胃，但是并不适合所有群体，以下这两种群体就不适合吃小米粥，不仅不能够起到养胃的作用，反而会损伤身体健康。

不适合喝小米粥群体：

1、寒性体质群体：有的人常年手脚、全身冰凉，这类人就属于寒性体质群体，小米粥恰巧也是寒性食物，所以这类人是不能喝小米粥的，反而会加重手脚冰凉的症状，如果这类群体一定要喝粥的话，建议加入枸杞，红糖，桂圆之类热性的食物来缓解一下。

2、胃炎、胃溃疡群体：有胃炎，胃溃疡的人不适宜喝小米粥，因为小米粥会引起反酸反应，容易刺激胃粘膜以及溃疡面，食用后对身体健康不利，反而加重了病情的发展。

小编的话：胃是人体比较重要的器官，胃一定要好好养成，尤其是胃寒的朋友们在饮食上最好膳加利用。以上我们主要介绍了小米粥是否能够养胃，小米粥熬制的方法技巧，以及不适合喝小米粥的两大群体，一是寒性体质群体，一是胃炎、胃溃疡群体，因此边些朋友最好不要喝小米粥哦。

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