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活动目标：

1.按照水果的吃法进行分类。

2.了解吃水果时需要注意的一些事情。

重点难点：

按照水果的吃法进行分类。

活动准备：

1.请幼儿每人带一样便于携带的水果来幼儿园。

2.小果盘、叉匙、餐巾纸、抹布等。

3.水果刀、塑料水果刀、水盆、清水。

活动过程：

一、组织教学。

二、出示水果的实物，请幼儿讨论水果各部位的可食性和吃法。

1.你们知道这些水果可以怎样吃吗？

2.哪些水果的皮不能吃，需要剥皮吃？

3.哪些水果的皮可以吃，直接洗洗就可以吃啦。

4.哪些水果的籽不能吃？吃的时候要吐掉。

三、请幼儿把水果按照吃法进行分类，可以分成剥开吃、削皮吃、切开吃和洗干净就可以吃的四种类型。

四、把幼儿分成四组，各组幼儿根据水果的吃法协助教师准备水果餐。

1.请幼儿帮忙在盆里洗草莓、樱桃等可以洗洗直接吃的水果，洗好后分装在不同的果盘里。

2.请幼儿把香蕉、橘子等需要剥皮的水果剥皮后，放在果盘里。

3.请幼儿用塑料水果刀切切香蕉，并放在果盘里。

4.教师把西瓜、木瓜等需要切的水果切好，请幼儿帮忙分装在不同的果盘里。

五、将准备好的果盘摆放在桌子上，吃水果之前，请幼儿说一说吃水果时的安全和卫生方面的注意事项。

1.木瓜有很多籽，吃之前用小勺把里面的籽挖干净，如果吃到籽要吐出来。

2.西瓜的汁很多，吃的时候小心不要滴到衣服上。

3.吃过的西瓜皮要扔到哪里？

六、小结。

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