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分娩让新妈妈耗尽了大量的精力和体力,因此,在产后新妈妈一定要进行调养,最好的办法就是在饮食上进行科学的调养,本篇资讯就为新妈妈们推荐3款产后调养食谱,以供参考。
一:黄蘑炖小鸡
材料 净小鸡1只,水发黄蘑、油菜各少许。
调料 盐、味精、花椒水、肉汤、姜块、葱段、大料、植物油各适量。
做法
1. 将鸡洗净,剁成方块;黄蘑洗净,大的用手撕开;油菜洗净,切成段。
推荐3款产后调养食谱
2. 锅内放水烧沸后,将黄蘑放入沸水烫透,捞出,沥净水分;锅内另放水烧沸,将鸡块放入焯出血味,捞出,沥净水分。
3. 锅内放少量油烧热,用葱段、姜块炝锅,放入肉汤,加鸡块、黄蘑、花椒水、大料、盐,烧沸后放在小火上,鸡肉炖烂时加油菜、味精,再炖2~3分钟,取出大料、葱段和姜块,盛入碗内即可。
温馨小提示
黄蘑含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸和多种微量元素以及维生素,而鸡肉补益五脏,非常适合产后妇女食用。12
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