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食用建议:宜吃海鲜
宜吃原因
坐月子可以适量食用海鲜。有些海鲜坐月子可以吃,但是每周最好只吃1-2次,每次控制在100克以下。海鲜是指利用海洋动物作成的料理,包括鱼类、虾类、贝类等。海鲜类的营养特点是高蛋白、低脂肪,且钙、铁、锌、碘等微量元素含量较高。坐月子期间适当吃海鲜不仅可以补充蛋白质,促进身体恢复,有些海鱼还具有补血催乳、提高乳汁质量、美容养颜的功效。但是性凉的海鲜,比如螃蟹,产妇要慎吃。过敏体质的产妇也最好不要食用海鲜。产妇由于胃肠功能较弱,不宜多食海鲜。田螺等含寄生虫或细菌多的海鲜尽量不要食用。坐月子吃海鲜的好处:
促进产后恢复
海鲜类的蛋白质含量丰富,含有多种氨基酸,尤其是海鱼类,蛋白质等营养物质容易消化吸收,产妇适当补充海鲜可帮助调理身体,恢复体能,增强体抗力,促进产后恢复。
预防产后抑郁
有些海鲜含有丰富的牛磺酸,牛磺酸不仅有降低胆固醇、保肝护肝,调节胃肠道,增强抵抗力的功能,还参与神经内分泌调节,能抗痉挛、抑制焦虑,可以缓解焦虑情绪,有助于预防产妇出现产后抑郁症。
注意事项
吃海鲜要适量
海鲜含蛋白质高,过食容易消化不良;且有些海鲜中含有少量的重金属,过食会威胁健康。
不宜吃生海鲜
生海鲜或者半生的海鲜一般都携带有细菌或者寄生虫及虫卵,未烹饪熟透,容易引起食物中毒或招致寄生虫病。
要吃新鲜的海鲜
海鲜容易变质,不宜保存,最好现买现吃。因海鲜蛋白质丰富,变质后会加速细菌的繁殖,食用后对人体有害。
营养搭配禁忌
海鲜含蛋白和钙较高,不宜与富含维生素C和鞣酸的食物同食,否则不仅会降低营养价值,还会引起胃肠不适。
海鲜不宜与酒同食
带壳类的海鲜含嘌呤较高,与酒同食,会加速嘌呤分解为尿酸,造成尿酸在体内大量堆积,增加患痛风的风险。
哺乳的产妇能吃海鲜吗
哺乳期可以吃海鲜。哺乳期吃海鲜的好处:海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、各种微量元素等,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。并且海鲜中含有丰富的多价不饱和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病。哺乳期食用可以增加妈妈和宝宝的营养。哺乳期吃海带需注意:虽然海鲜很有营养,但是毕竟属于异物蛋白,宝宝因为肠胃脆弱会无法接受乳汁里过多的异物蛋白,结果就会出现过敏或湿疹等症状。所以哺乳期间最好控制海鲜食物的摄入量。另外,海鲜中的病菌耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。所以,妈妈们在食用海鲜是,一定要注意煮熟后食用!并且如果服用之后,产生不良反应,需停止进食并立即就医。
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