[小月子排骨炖什么好吃] 对于国人来说，坐月子是十分重要的，如果不好好渡过这段时期，将会给宝妈的身体带来一些危害，那么月子里吃排骨炖什么比较好呢，产后的饮食到底又有哪些需要注意的，小编今天就来给大...+阅读
莴笋烧野兔肉的做法详细介绍 菜系及功效：脾调养食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 口味：酱香味 工艺：酱烧莴笋烧野兔肉的制作材料： 主料：兔肉（野）1000克辅料：莴笋300克调料：豆瓣酱50克，陈皮5克，桂皮5克，茴香3克，沙姜3克，植物油100克，姜10克，大葱15克，料酒15克，酱油15克，白砂糖3克，盐8克，味精2克，花椒2克教您莴笋烧野兔肉怎么做，如何做莴笋烧野兔肉才好吃 1. 将野兔剥皮，除净内脏杂质，宰去头脚后冲洗干净；2. 野兔切成长5厘米、宽厚0.5厘米的条，再用清水洗净血水；3. 剥去莴笋皮，将之洗净，切滚刀块；4. 将炒锅置旺火上，下油，烧七成熟，放入兔肉条、豆瓣酱、酱油、花椒、精盐、姜、葱，煸炒出酱香；5. 加进鲜汤（以淹没兔肉为度）烧开；6. 再投入料酒和余下的全部香料；7. 改用中火烧至兔肉八成熟；8. 下莴笋同烧至肉烂汤浓，加味精，起锅装盘即成。
小帖士-健康提示：1. 补脾益气，止渴清热；2. 适用于脾虚气弱、营养不良、体倦乏力、脾胃阴虚、消渴口干、胃肠有热、呕逆、便血等症。小帖士-食物相克：兔肉（野）：兔肉不能与鸭肉、鸡蛋、鸡肉、甲鱼、芹菜、桔皮、半夏、苦参、甘草同食。 丁香野兔肉的做法详细介绍 菜系及功效：川菜 青少年食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 口味：咸鲜味 工艺：焖 丁香野兔肉的制作材料：主料：兔肉（野）1000克调料：香叶3克，丁香5克，花生油150克，料酒50克，酱油75克，盐10克，白砂糖100克，味精5克，大葱25克，姜25克，香油10克，胡椒粉2克 丁香野兔肉的特色：色泽酱红，香味浓郁。
教您丁香野兔肉怎么做，如何做丁香野兔肉才好吃1. 将野兔宰杀后去剥去皮，剖腹去五脏，洗去血秽，剁去头脚剔去骨；2. 姜葱洗拍松；3. 把野兔肉切成1.5厘米见方的丁；4. 放入盆内用酱油、料酒、葱姜腌制30分钟；5. 锅置火上放入油烧至八成热时投入兔丁，炸至金黄色时捞出控尽油；6. 用原热锅留油25克，放入丁香、香味、煸炒几下；7. 倒入兔肉丁烹入料酒、酱油、白糖、精盐、味精和鲜汤，用旺火烧开；8. 撇去浮盖上盖，移至微火上焖15分钟再转用旺火收尽汁；9. 撒上胡椒面，淋上香油，捡去丁香，香味，出锅装盘内，食时装盘。
丁香野兔肉的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约1500克。 小帖士-食物相克：兔肉（野）：兔肉不能与鸭肉、鸡蛋、鸡肉、甲鱼、芹菜、桔皮、半夏、苦参、甘草同食。
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