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客家人坐月子的方法是什么

01月02日 编辑 39baobao.com

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客家妇女生孩子后,要守在房内调养,直到满月后才出房门。坐月子 期间,产妇享受最优厚的待遇:周全的服侍、好的饮食、充分的休息,成 为全家人都围着团团转的中心人物。坐月子期间,一般每天三正餐三点心。所吃的东西,都比较讲究。要 富有营养利于补身子的,利于增加奶汁。 多选择“温、热、平”性的食 物,禁食寒、生、冷食物,一般不吃青菜,吃干菜。

产妇所吃的食物中, 最普遍和最有特色的是鸡子酒(含姜、鸡、酒)。姜要老姜,多用于煮鸡、 煮蛋。梅县人煮鸡用油锅将姜炒熟,再加上糯米酒,用文火煮熟。产后的 当天就要吃鸡子酒,最好是一只能祛风驱寒化淤活血的大公鸡(叫“雄 鸡”),此后一般食阉鸡,若有未生蛋的小鸡更好。 客家妇女坐月子期间, 一般要吃10来只至30只鸡、5公斤多老姜和15公斤以上的糯米酒。

坐月子期间,产妇除料理婴儿之外,不做其它家务劳动。洗澡用某种 树叶(如龙眼树叶、执树叶等)或树根熬过的水洗澡,这是为了消毒和祛 风。坐月子期间的禁忌有不能吹风,不能洗头,不能流泪,不沾水,也不 能吃稀饭、牛奶、果汁等,不能吃生冷的食物。 客家妇女如此重视坐月子,一是“传宗接代”,二是因为妇女是家庭的主要劳动力(在旧时农村妇女是主要从事农业生产的),必须保证她们 过好坐月子关,不要削弱体质,更不要留下病根。

正因如此,在客家农 村,许多70、80岁的妇女,腰板硬朗,手脚灵便,依然可以从事主要农村劳动。

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