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适宜准妈妈食用的主食有哪些

09月17日 编辑 39baobao.com

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中医理论认为,乳汁是由母体精血所化,脾是后天生化的根源,而鲈鱼能够健脾益气,准妈妈经常食用鲈鱼,对精血化生有所益助,从而促进乳汁分泌。

1、小米。产褥期女性常用小米粥拌红糖的方法来调养及恢复身体,此品不仅能够补养气血,同时也可以为人体提供充足的热量及多种营养物质。小米营养价值极高,其富含维生素和无机盐,维生素B1的含量是大米的数倍,无机盐含量也高于大米,是准妈妈的滋补佳品。

食用方法。小米多作为主食,经磨制成粉后可制作各类饼、糕等。

功效

a.小米中富含碳水化合物等营养物质,妊娠中的女性,身体内部能量消耗极大,如蛋白质每天的消耗量约为体内能量的80%,热量约为10%,所以母体每天必须吸收大量的碳水化合物和动植物脂肪,以补充体内能量消耗所需。

b.小米中富含的粗脂肪能够补充准妈妈日常所需的热量。妊娠期间,母体对热量的需求增加,小米中的粗脂肪能够补充准妈妈所需的热量。

c.小米中富含的B族维生素,对健康大有裨益。B族维生素具有促进乳汁分泌,促进胎宝宝发育及预防神经炎的功效,因此准妈妈适宜经常食用小米,同时小米还是一味下乳的好食材。

d.小米具有除胃热、养肾气、消肿、利小便等功效,此外还具有易于消化和吸收的特点,对于母体贫血的症状也有较好的缓解效果,尤为适宜产后女性食用。

e.小米具有消烦清热、健胃益脾的功效,适宜妊娠期出现孕吐、脾胃失调、厌食、易烦躁者经常食用,能够较好的缓解其病况。

f.小米具有安胎、养血、固肾的功效。准妈妈经常食用小米能够延长细胞寿命,是一种能够有效治疗习惯性流产的优质食材。

2、玉米。玉米是粗粮中的常见保健佳品,经常食用玉米对人体健康极为有益,目前我国仍然有许多地区将玉米作为日常生活中的主食。

食用方法。玉米的食用方法多样,作为主食可以煮、蒸、烤、烧等,作为菜品可做汤、凉拌等,将玉米磨成面还可做出多种面食。凭借着口感好、味道佳、易于制作的特点而受到广大人民的喜爱。

功效

a.玉米中含有丰富的维生素C,具有延缓衰老、美容养颜的功效,经常食用可增强母体的免疫能力,使胎宝宝的身体发育更健康。玉米胚芽牙中所含有的营养物质还具有调节神经系统、加强人体新陈代谢的功效。

b.玉米有降低血压、降低血清胆固醇、调中开胃的功效。

c.玉米中含有的烟酸、维生素B6等营养成分,具有加速粪便排泄、刺激胃肠蠕动的功效,能够有效地防治肠炎、肠癌、便秘等症。

温馨提示

a.食用玉米时,最好连玉米的胚芽一起吃掉,因为玉米的大部分营养均集中在玉米的胚芽中。

b.玉米适宜烹熟后食用,因为玉米加热后可以产生一种抗氧化剂活性物质,对于延缓衰老十分有益。

c.需要注意的是,一旦玉米出现了霉变,不可以再食用,因为霉变后的玉米会产生致癌物,若食用,易出现中毒等不良反应。

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