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适宜孕中期使用的5款补养药膳

09月17日 编辑 39baobao.com

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孕中期该吃点什么最能保证胎儿的生长发育呢?

1、芹菜粥。有去伏热、利大小肠的功效,适用于口干喜饮、小便不利、大便干燥等症状。

鲜芹菜100克,粳米100克。先将粳米浸泡清洗后煮粥,待粥临熟时下芹菜,再煮片刻调匀,任意食用。

2、山药薏米粥。有健脾益气的功效,适用于脾虚、食欲不振、腹胀便溏、肢体无力等。

薏米30克,山药30克,去心莲子15克,大枣10枚,小米50~100克,白糖少许,将上述食材放进锅内煮熟,空腹食用。

3、桑寄生煲鸡蛋。可益血安胎,对女性怀孕期间的腰痛也有良好的缓解作用。

桑寄生是寄生在桑树上的一种桑寄生科植物,性味苦甘平。它有强壮筋骨、补益肝肾、安胎催乳、养血祛风的作用。《本草经》说它“安胎,充肌肤,坚发齿”。

桑寄生15~30克,鸡蛋1—2个。先将鸡蛋煮熟去壳,然后加入桑寄生同煮食用。

4、赤小豆煲鲤鱼。可治疗准妈妈水肿,有安胎的作用;亦可用于治疗产后乳汁不足的症状。

赤小豆具有消肿解毒、健脾益胃的作用。鲤鱼具有利小便,消水肿的作用,又能“安胎,治怀孕后身肿”。

赤小豆约90克,鲤鱼300—500克,用沙锅煲至熟烂后食用。

5、柏子仁炖猪心。有养心、安神、补血、润肠的功效,适用于产后血虚等引起的肠燥便秘等症状。

柏子仁是柏科常绿乔木侧柏的种仁,味甘辛,性平,入心、肝、肾经。有养心安神、润肠通便的功效。《本草纲目》认为它“养心气,润肾燥,益智宁神”。猪心味甘咸,性温,有治疗虚悸的功效,《千食·食治》认为它“主虚悸气逆,妇人产后卒中,聚血气惊恐”。

柏子仁10—15克,猪心1个。将柏子仁放入猪心内,隔水炖熟服食。隔3天吃1个,一般服用2—3次会有效果。

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