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要知道准妈妈出现维生素B1缺乏时有哪些表现,还需要从维生素B1对人体的生理功能说起。
维生素B1是一种调节人体能量代谢的营养素,也就是说,我们膳食中产生能量的营养素,如碳水化合物、脂肪等,必须在维生素B1等营养素的帮助下,才能转化为能量。如果缺乏了维生素B1,血液中的糖就不能转化为能量。
由维生素B1缺乏引起能量代谢障碍而出现脚气病时,所出现的临床表现为两种,一种是心脏功能失调引起的脚气病,另一种是多发性周围神经炎。心脏功能失调引起的脚气病是因为心脏缺乏能量的供给,收缩力量减弱,引起全身血液回流速度减慢,下肢水肿,并可能导致心力衰竭。多发性周围神经炎是以神经功能障碍为主,如出现对称性的神经炎,特别是下肢的肌肉酸痛、压痛、感觉异常;神经功能障碍也会出现在消化道,如胃肠道的蠕动减慢,发生便秘、食欲不振等;有时神经系统功能的障碍还会以失眠、心烦等现象出现。因此,许多准妈妈在孕中期和孕晚期出现的水肿、便秘、下肢肌肉酸痛等症状,除了与前面提到的各种原因,如钠盐的摄入过多、膳食纤维的供给不足、缺钙等因素有关外,也可能是维生素B1在膳食中供给不足引起的。从准妈妈的食物供给来说,一般不会出现因维生素B1严重缺乏而产生典型的脚气病。一般情况下都是膳食中维生素B1的供给量不能完全满足其需要量,而出现维生素B1缺乏病,由于症状不典型,不太容易引起人们的重视。
所以,孕中期和孕晚期的准妈妈由于能量消耗增加,维生素B1的需要量也要相应增加,否则会出现脚气病。
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