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(1) 拦截冠心病：多吃牛排——牛肉富含硒元素和B族维生 素，前者可以抗压，后者可以清除血液中的髙半胱氨酸一这是破 坏动脉血管内壁的元凶。牛排中50%的脂肪是对心脏有益的单 链不饱和脂肪酸。所以不妨多吃些。可以把危险降低29%。

(2) 照看好肝脏：少喝啤酒——如果有一次豪饮，你的肝脏就 需要12个月来进行自我修复。 不喝酒，可以把损害肝脏的危险降 低85%。

肝脏很乐意你多吃一些鳄梨和芦笋，它们富含谷胱甘 肽，这是肝代谢毒素及化学药品所必需的一种氨基酸，是身体里主 要的抗氧化剂，也是促进肝的再生所必不可少的一种物质。多吃 蔬菜，可以把损害肝脏的危险降低36%。

(3) 绕开肺癌：多吃坚果——坚果富含元素硒，它是癌症的克 星。那么吃多少呢？只需要每天3颗，就可以把危险降低48%。

远离吸烟，因为80%的肺癌都是吸烟所致。 （4） 保卫前列腺：适当的性——研究发现，适当的性生活可以 把得前列腺癌的几率降低1/3以上。 射精可以冲洗掉前列腺里的 致癌物质。因此，保持经常的性行为，有利于前列腺。可以把危险 降低34%。男性每周喝4〜8杯红葡萄酒可以把前列腺癌的几率 降低一半。红葡萄的表皮中富含白藜芦醇，它可以抑制癌细胞的 发展，可以把危险降低50%。

每天晒15分钟的太阳可以把得病 几率降低一半。 阳光能够帮助皮肤制造维生素D，而维生素D可 以在血液中合成抑制疾病的物质。 （5） 清洁肾脏：保持湿润——研究表明，如果每天喝2 000毫 升的水，那么患肾病的几率就会降低80%。蜂蜜不仅可以抵制心 脏病，还可以把血液中的糖分降低6%，防止肾病的主要杀手糖尿 病，可以把危险降低18%。

(6) 避开车祸：瘦身——据调查，体形越肥胖，离方向盘的距离 就越近，那么可能造成受伤的几率也就越大。减掉身上超标的体 重，可以把危险降低40%。远离酒精，几乎40%驾车死亡的男性 血液中的酒精含量达到〇• 08%，戒酒可以把危险降低120%。 拒绝脑卒中：多喝橙汁——研究发现，男性每天喝橙汁 500毫升可以降低血压、胆固醇和动脉血管的损坏，因橙汁中富含 抗氧化剂维生素C。

可将脑卒中的危险减少一半。 （7） 照顾好肺：捂住嘴巴——越野跑对于你来说并不是那么的 有帮助。瑞典的研究者发现，在野外的冷空气中运动可以把患支 气管炎的危险提高25%，把哮喘的危险提髙3倍。 为了减少在冷 空气中锻炼的环境压力，可以先在室内做好热身运动，然后出去的 时候用一条围巾遮住嘴巴，这样可以帮助呼吸到温暖的空气，可以 把危险降低25%。

每周3次或30分钟被香烟烟雾缠绕的人，更加 容易发展成肺癌患者。猕猴桃每天食用120毫克，可以把空气污染 对肺造成的损伤降低一半。 英国诺丁汉的研究者发现，菠菜中富含 的元素镁可以促进肺部的呼吸。从植物种子而非大多数的营养补 充餐中获取的维生素E，可以阻止肺部疾病的发展。从核桃或芝麻 种子中获取的1微克维生素E就可以抑制致病因子。

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