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食材用料

糯米1斤相克食物

红豆馅1斤

山楂糕200克

糯米凉糕的做法

1.糯米洗净泡上一夜水过糯米一个母指肚。

2.红豆洗净泡一夜，煮时豆开了放红糖适量少许糖桂花至煮熟烂。

3.泡好糯米各水上锅蒸2O分钟水和米平就行。

4.蒸熟糯米饭用4根筷子粘凉水使劲搅拌稍稍凉会备用。

5.双手粘凉水取一块糯米团用手按平成方行，按好两块。

6.在取一团红豆馅拍平放在第一块糯米上，在用第二块糯米方块叠加在豆馅上。

7.取第二块糯米放在红豆馅上面

8.山楂糕用你喜欢饼干模具做出各种行。

9.用花行山楂糕点缀一下很漂亮吧。

10.剩下糯米取个小块按圆

11.按园包上豆沙馅封上口。

12.山楂糕剩料切碎加以点缀即可。

13.成很漂亮。又没浪费剩余食材。

小巧门：红豆提前泡最好头天晚上泡第二天煮时放点食用碱面o.5克在煮这样省火省时开锅豆很快就烂，水不加多了，多了水豆馅太稀了做凉糕不成行。

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