[1多吃绿色食品的倡议书。 2设计一份绿色食品的手抄报]1.什么是绿色食品 绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公...+阅读
中文名称:绿色食品
英文名称:green food
定义:在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品,严格控制其有毒有害物质含量,使之符合国家健康安全食品标准,并经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的食品。
第二次世界大战以后,欧美和日本等发达国家在工业现代化的基础上,先后实现了农业现代化。这一方面大大地丰富了这些国家的食品供应,另一方面也出现了严重的问题,就是随着农用化学物质源源不断地、大量地向农田中输入,造成有害化学物质通过土壤和水体在生物体内富集,并且通过食物链进入到农作物和畜禽体内,导致食物污染,最终损害人体健康。绿色食品在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。
绿色食品是怎么界定的
一、绿色食品(果品)对生态环境的要求: 绿色食品(果品)生产要求大气环境、土壤环境、农田灌溉水质必须符合相关的质量标准。 根据国家GB3095-82大气环境质量标准,对大气中二氧化硫、氮氧化物、总悬浮微粒物、氟的含量都有严格要求,例如二氧化硫日平均浓度不得超过O.05mg/m3。根据国家GB5084-92农田灌溉水质标准,对水的pH值、总汞、总镉、总砷、总铅、铬(六价)、氯化物、氟化物都有严格要求,例如总汞含量不得超过0.001mg/L对土壤中汞、镉、铅、砷、铬的含量,根据土壤种类、深度的不同,对其含量的要求不同,都有严格的限量,而六六六和DDT含量均不得超过0.1mg/kg。
二、绿色食品(果品)生产基地的选择: 绿色食品(果品)生产基地首先要选择在相当大的范围内无粉尘地带,而且附近尤其是在水的上游、上风地段没有如化工厂、造纸厂、水泥厂、硫磺厂、金属镁厂等污染源,并距主干公路50m以外,每隔2-3年经环保部门对果园附近的大气、灌溉水和土壤进行检测。有害物质不超过国家规定标准的地方,都可考虑建立绿色果品生产基地。
三、绿色食品(果品)的生产技术要求: 1.肥料的施用。 绿色食品(果品)生产用肥必须符合国家“生产绿色食品的肥料使用原则”,生产AA级绿色食品要求使用农家肥和非化学合成商品肥料。
(1)农家肥包括绿肥和饼肥。农家肥中的厩肥、牛粪、鸡肥、人粪尿、秸杆、生物肥等需经腐熟后,结合果园深翻或作基肥施用。绿肥如苜蓿、草木樨、沙打旺、小冠花、三叶草、田菁等草类,经过和农家肥混合沤制直接施入地下。
(2)非化学合成肥料的商品肥有腐殖酸和微生物肥料。腐殖酸是大自然的产物,它对土壤团粒结构的改良,促进土壤中有机物分解,植物抗逆性和抗病性有积极作用。微生物肥料是动物有机废物(毛、蹄角)产物,它极易被植物吸收,对促进植物光合作用和加速植物生长有显著的作用。因为腐殖酸和微生物肥料都具有高效、无毒、无污染的特点,应大力推广。
而化学合成肥料的大量使用,容易破坏土壤结构,导致土壤板结和地力衰退。
(3)生产A级绿色食品则允许限量使用部分化学合成肥料,如常用的尿素、硫酸钾、果树专用肥、过磷酸钙、磷酸二氢钾等,但禁用硝态氮肥。使用化肥时,必须与有机肥料配合使用,有机氮与无机氮之比为1∶1,也可与微生物肥配合使用,用作追肥时,应在采果前30天停止使用。
2.农药的使用。 绿色食品(果品)生产要求应尽量不用或少用化学农药,严禁使用剧毒、高毒、高残留和具有致癌、致畸、致突变的化学农药,如福美胂、氟乙酰胺、DDT、六六
六、三氯杀螨醇、甲胺磷、氧化乐果、久效磷、对硫磷、杀虫脒等;禁止使用植物生长调节剂,如萘乙酸、多效唑、细胞分裂素等。AA级绿色食品(果品)允许使用生物农药、植物源农药、昆虫生长调节剂,如应用较多的核多体病毒、白僵菌、苏云金杆菌(Bt)等,在苹果病虫害中防效较好的多氧霉素、阿维菌素等。
生物农药阿维菌素能有效地防治螨类、鳞翅目、双翅目、鞘翅目的害虫。Bt杀虫剂由于成本低、高效安全,不伤害天敌,不污染环境,可取代对硫磷、敌百虫、菊酯类农药,防治鳞翅目为主的害虫;植物源药剂有除虫菊素、烟草水、鱼藤根、大蒜等;昆虫生长调节剂有信息素和其他植物源的性引诱剂等。此外,还允许有效地使用农业抗生素,如多抗霉素、井岗霉素、农抗120、浏阳霉素等。
生产A级绿色食品,除AA级允许使用的药剂外,还可限量使用部分有机合成农药,如乐果、辛硫磷、敌百虫、氯氰菊酯、溴氰菊酯、除虫脲、双甲脒、尼索朗、杀螟硫磷、瑞毒霉等,但每一种有机合成化学农药,在果树年生长周期中只使用1次,并对最后一次施药距采收的间隔,天数有严格限制,多数是采前20-30天,杀螨剂中的双甲脒在苹果上则要求30-40天。
3.农业综合措施。 为了尽量不用或少用化学农药,还可利用各种农业综合措施来创造果树最适生长环境,实施科学系统和规范化的栽培管理措施,对病虫害进行综合防治。
(1)选用抗病品种和脱毒苗木。
(2)推行果园生草制,改善果园生态环境,保护和利用天敌抑制果园害虫的危害。
(3)改良土壤,增施有机肥,注意氮磷钾肥和微肥的配合使用,以提高树体的抗病性。
(4)严格疏花疏果,保持与树体相适应的负载量,维持健壮的树势。
(5)实施果实套袋栽培,避免药液与果面接触,是生产绿色果品的重要措施。
(6)搞好果树修剪,改善通风透光条件。
(7)树干绑草把,刮除老翘皮,清理果园病枝、落叶,并集中烧毁,以减少病虫基数。
(8)控制采后处理及流通环节的病虫污染,应尽量不用或少用防腐剂或杀菌剂。
——摘编自张存义、兰毛仙的文章
绿色食品的概念是什么啊
绿色食品Green food 中国对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。类似的食品在其他国家被称为有机食品,生态食品,自然食品 。1990年5月 ,中国农业部正式规定了绿色食品的名称 、标准及标志。标准规定:①产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准。②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。③产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。④产品的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。绿色食品的标志为绿色正圆形图案,上方为太阳,下方为叶片与蓓蕾,标志的寓意为保护 。 概念 绿色食品是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。
在许多国家,绿色食品又有着许多相似的名称和叫法,诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。由于在国际上,对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样,所以,为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序,在中国,统一被称作“绿色食品”。 绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。
以下为关联文档:
食品安全概念是什么食品安全一般是指食品本身对食品消费者的安全性,它 包括两个方面的意思:一是食品供应总量的安全。在20世纪 80年代前,我国食品安全的主要威胁是食品总量不够,人们 吃不饱,经常受...
绿色奥运绿色企业绿色食品的含义各是什么都是关于环保的。绿色奥运的含义可以有各种各样的理解,可以指通常意义上的人们所认为的生态绿色,也可以指更深层次上的更广泛的“绿色”。狭义的绿色奥运是指在申办、组织、举...
绿色食品绿色用品的名称与特点有哪些绿色食品是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。 在许多国家,绿色食品又有着许多相似的名称...
绿色食品的由来绿色食品并非指"绿颜色"的食品,而是特指无污染的安全、优质、营养类食品。自然资源和生态环境是食品生产的基本条件,由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以"绿色",为了突出这...
绿色食品的产生背景第二次世界大战以后,欧美和日本等发达国家在工业现代化的基础上,先后实现了农业现代化。一方面大大地丰富了这些国家的食品供应,另一方面也产生了一些负面影响。主要是随着农用...
简述食品采购索证制度的概念和意义食品采购索证制度师我国的一项法律规定。 为规范餐饮服务食品采购索证索票行为,依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品...
绿色食品中的绿色是什么意思你好!很高兴为你答疑解惑。 绿色食品并非指"绿颜色"的食品,而是特指无污染的安全、优质、营养类食品.自然资源和生态环境是食品生产的基本条件,由于与生命、资源、环境相关的事物...
我们常说的绿色食品指什么食品绿色食品在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型...
绿色食品有机食品绿色食品有机食品,无公害绿色有机农产品有什么区别:可以的一般上来讲人们认为环保的安全的食品有三种无公害食品、绿色食品和有机食品有机食品优于绿色食品优于无公害食品而绿...