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食宜定时定量 每日三餐应按时进食,且不宜吃得过饱。正餐之间可少量加餐,但不宜过多,以免影响正餐。 注重软、烂、消化 食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜,特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂,便于消化吸收,少吃粗糙和粗纤维多的食物,要求食物要精工细作,富含营养。 保持新鲜、清淡 各种食物均应新鲜,不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果,如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康复。 讲究烹调方法 宜选用的烹调方法为蒸、煮、焖、炖、烩、氽。不宜选用煎、炸、熏、烤等烹调方法,因为用这些方法加工出的菜肴不易消化,机体很难吸收。
莫忘饮食禁忌 慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒类也应少饮或不饮)、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴,以防伤害胃黏膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害。
肠胃不好如何调理
人体消化系统的问题很多,包括消化不良、胃胀腹胀、便秘腹泻等,以下营养素可以综合调理您的肠胃:
消化酶包含多种人体必须的:蛋白消化酶、淀粉酶、木瓜蛋白酶、波罗蛋白酶等等,给予你全方位的消化,使营养得到充分的吸收。
大蒜精华是绝佳的天然强力抗菌剂、而且包含几十种有益的成份包括:33种硫化物,17种氨基酸,以及各种有益的维生素和矿物质,可以杀灭肠道的有害菌,帮助消化液的分泌和营养的吸收;
芦荟有调节胃肠道作用:消解胃肠道蓄积之有害物质,对浅表性胃炎有直接消炎作用。也有免疫和再生作用。芦荟中粘多糖成份有很强的再生和修复细胞能力。
螺旋藻是优质的碱性食品,可解决人体酸性体质的问题,用于胃溃疡和十二指肠溃疡的预防和治疗,调节肠道菌群对抗各种腹泻和便秘。
麦绿素,以大麦苗嫩叶为原料,属有机营养保健食品,是人类发现最均衡的营养食品之一,对体弱多病、免疫力底下,营养失调,易疲劳、高血脂、便秘、糖尿病、胃炎、十二指肠溃疡等患者均有特效。
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